Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

foster city

BenRiach 7YO tasting notes

BenRiach 7YO Duncan Taylor 75cl 52.5% ABV
Battlehill Series
Heavily Peated
Bottled 30.05.2018

156 bottles

benriach-7yo.jpg

Цвет: золотисто-коричневый.
Аромат: калёные орехи, дым, зола, омлет, сернистые нотки, йод, абрикосы, подсолнечное масло, бананы, зефир, чёрный перец горошком, поджаренный хлеб, чёрная смородина, финики. Funky, но не без весьма приятных нюансов.
Вкус: дым, лимоны, весьма ощутимая затхлость, торф, заметный перец, лекарственные травы, таблетка цитрамона, сироп шиповника. Ой. С водой та же затхлость, но разбавленная.
Послевкусие: дым, вишня, затхлость, черноплодная рябина, перец, лекарственные травы, шоколад, сироп шиповника.
Оценка: 7. Между плохо и нормально. +1-2-1.

Вывод: как будто плесени поел. Сера в аромате насторожила, конечно, но такого спада во вкусе не ожидал. Весьма неудачный хересный молт. Недавняя восьмилетка на его фоне представляется просто шикарной!
foster city

Loch Lomond 12YO tasting notes

Loch Lomond 12YO OB 75cl 46% ABV
Matured in American Oak casks (bourbon, refill and recharred)

Bottled 14.08.2019



Цвет: янтарный.
Аромат: карандашная стружка, чёрный хлеб, табак, чуть дымка, мёд, овёс, сахарная пудра, шпроты в масле, корзина с лимонами, леденцы, малина, абрикосы, вишня, яблочный шампунь. Не без странностей, весьма разношёрстно, но неплохо.
Вкус: перец, мёд, леденцы, гвоздика, корица, соль, лимоны, груши, солод, яблоки, лекарственные травы. Не слишком в целом интересный, хотя пряные нотки очень даже любопытны.
Послевкусие: перец, мокрый картон, корица, курага, пастила, дым, лимоны, карамель, настойка лекарственных трав.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: несложный дешёвый хайлендер. Немножко дымный, видимо, добавили в замес своих же торфяных экспрессий. Несмотря на невысокую оценку, имеются и другие интересные моменты, так что приговаривать молт к употреблению в составе коктейлей явно не стоит.
foster city

Littlemill 1988/2018 tasting notes

Littlemill 29YO Hunter Laing for K&L Wines 75cl 55.8% ABV
Old Malt Cask Series
Distilled 11.1988, bottled 06.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask HL15208

144 bottles

1418356x.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: манго, карандашная стружка, cвежие огурцы, халва, пирог с лимоном, глина, медовые соты, кожа, жареное зерно, чай, мята, абрикосы, ваниль, лак, дерево, груши. Весьма приятны фруктово-минеральные мотивы, хватает и довольно тонких, слаборазличимых ноток.
Вкус: апельсины, грейпфруты, ириска, терпкое дерево, какао, перец, абрикосы, леденцы, мята, солод, яблоки, лекарственные травы. Пикантно-горьковатый. Если добавить самую малость воды, то горечи становится поменьше, хотя и без воды выходит очень даже достойно.
Послевкусие: соль, перец, грейпфруты, лимоны, какао, абрикосы, лекарственные травы, дерево, шоколад. На высоте!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: ух, почти 30-летний Литтлмилл по человеческой цене! Относительно человеческой, конечно, $250+налоги на дороге не валяются, но подобные официальные розливы стоят уже четырёхзначных чисел, дистиллерии-то давно уже нет. Весьма вкусный, сильный и стильный молт, 91/100 после капли воды. Седьмой мой Литтлмилл, сомневаюсь, что будут ещё, хотя поживём-увидим. Отличное начало 2020-го года!