Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

foster city

Kilchoman Am Bùrach tasting notes

Kilchoman Am Bùrach OB 75cl 46% ABV
A 9 year old whisky made up of a bourbon and sherry Machir Bay vatting that was mistakenly combined with a port cask matured expression in 2014, then filled back in bourbon barrels for a six years ahead a six month finish in ruby port casks

10,550 bottles (1,350 for the US)
Am Bùrach is Gaelic for "the mess"



Цвет: коричнево-рыжий.
Аромат: заметный дым, кожа, красные яблоки, лак, стирательная резинка, ваниль, луговые травы, сливочное масло, перец розе, вишня, торф, орехи, мокрое дерево, пирог с лимоном, малина, шоколад, варёная морковь, изолента, глянцевая бумага. Любопытно! Хватает винных ноток, конечно.
Вкус: дым, перец, красная смородина, клюква в сахаре, груши, персики, лимоны, лекарственные травы, горький шоколад. Неплохо пьётся, хотя и не сказать, что ощущается разбавленным. +2 с небольшой натяжкой.
Послевкусие: дым, цедра лимона, перец, шоколад, красная смородина, какао, орехи, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: случайно смешали бочки, получилось на тот момент не очень здорово, но вполне себе дозрело до любопытного дымно-ягодно-фруктового молта. За эксклюзивность, впрочем, приходится платить, бутылка Am Bùrach стоит у нас на 30% дорожe сопоставимого по возрасту Лох Горма. Сожаления по поводу потраченных денег нет, но всё же последний Лох Горм понравился чуть больше, а здесь выходит 86-87/100. 30-й мой Килхоман.
foster city

Kilchoman Loch Gorm 2020 tasting notes

Kilchoman Loch Gorm OB 75cl 46% ABV
Sherry Cask Matured
Bottled 14.04.2020

Phenols: 50 ppm
A vatting of 21 oloroso sherry butts from 2007, 2008, 2009 and 2011
15,500 bottles (1,920 for the US)



Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: кожа, дым, глянцевая бумага, торф, орехи, гуталин, зола, изолента, ревень, шоколад, изюм, сушёные кальмары, йод, мокрая газета, дерево, гвоздика, груши, красная смородина, лимоны, ананасы, мокрый камень, малина. Знакомый, хересно-килхомановый, изящный.
Вкус: дымно-маслянистый, мёд, малина, перец, цедра апельсина, финики, молочный шоколад, лимоны, соль, лекарственные травы, какао. Очень приятный, довольно мягкий и округлый, хотя крепости не хватает, конечно.
Послевкусие: яблоки, перец, дым, шоколад, цедра апельсина, черноплодная рябина, соль, лекарственные травы, какао.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма симпатичный замес как минимум девятилетних спиртов, выдержанных в хересных бочках. Исключительно питкий, вкусный молт. Пожалуй, самый лучший из пробованных Лох Гормов, 88/100. Вещь! А до разбавления так, наверно, и вообще бомба.
foster city

Ardbeg 5YO tasting notes

Ardbeg "Wee Beastie" 5YO OB 75cl 47.4% ABV
Matured in ex-Bourbon and Oloroso Sherry Casks

Time code L2380872 06/02/2020


ardbeg-5yo.jpg


Цвет: светло-золотой.
Аромат: груши, ваниль, канифоль, дым, торф, зола, сырой картофель, молотый чёрный перец, ревень, яблоки, зефир, орехи, копчёная рыба, поджаренный хлеб, бананы, кофе. Интересный, хотя всё же какой-то легковесный, не слишком впечатляющий. Канифоль классная, конечно.
Вкус: дымно-маслянистый, жёлтые яблоки, перец, гвоздика, ириска, леденцы, лимоны, соль, молочный шоколад, бекон, чуть горьких лекарственных трав. Весьма мощный и выразительный, всё в порядке! Крепости хватает, пьётся молт прекрасно.
Послевкусие: дымно-маслянистое, много перца, соль, груши, мята, лимоны, какао, шоколад, чуть дерева, лекарственные травы. Угловатое, горячее.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: весьма любопытное пополнение регулярной ардбеговской линейки. Не так хорош в аромате этот Wee Beastie, но вкус у него очень даже на высоте, особенно радуют солёные нотки. На мой взгляд, до их обычной современной "десятки" он всё же не дотягивает, хотя представляется более интересным, чем An Oa. Красная голова! В общем, welcome в линейку. $44.99 за бутылку до налогов в K&L Wines, нормально. 24-й мой Ардбег, дважды я посчитал "десятку" с Угадалом, но они ведь исторически и были разными.
foster city

BenRiach 7YO tasting notes

BenRiach 7YO Duncan Taylor 75cl 52.5% ABV
Battlehill Series
Heavily Peated
Bottled 30.05.2018

156 bottles

benriach-7yo.jpg

Цвет: золотисто-коричневый.
Аромат: калёные орехи, дым, зола, омлет, сернистые нотки, йод, абрикосы, подсолнечное масло, бананы, зефир, чёрный перец горошком, поджаренный хлеб, чёрная смородина, финики. Funky, но не без весьма приятных нюансов.
Вкус: дым, лимоны, весьма ощутимая затхлость, торф, заметный перец, лекарственные травы, таблетка цитрамона, сироп шиповника. Ой. С водой та же затхлость, но разбавленная.
Послевкусие: дым, вишня, затхлость, черноплодная рябина, перец, лекарственные травы, шоколад, сироп шиповника.
Оценка: 7. Между плохо и нормально. +1-2-1.

Вывод: как будто плесени поел. Сера в аромате насторожила, конечно, но такого спада во вкусе не ожидал. Весьма неудачный хересный молт. Недавняя восьмилетка на его фоне представляется просто шикарной!
foster city

Loch Lomond 12YO tasting notes

Loch Lomond 12YO OB 75cl 46% ABV
Matured in American Oak casks (bourbon, refill and recharred)

Bottled 14.08.2019



Цвет: янтарный.
Аромат: карандашная стружка, чёрный хлеб, табак, чуть дымка, мёд, овёс, сахарная пудра, шпроты в масле, корзина с лимонами, леденцы, малина, абрикосы, вишня, яблочный шампунь. Не без странностей, весьма разношёрстно, но неплохо.
Вкус: перец, мёд, леденцы, гвоздика, корица, соль, лимоны, груши, солод, яблоки, лекарственные травы. Не слишком в целом интересный, хотя пряные нотки очень даже любопытны.
Послевкусие: перец, мокрый картон, корица, курага, пастила, дым, лимоны, карамель, настойка лекарственных трав.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: несложный дешёвый хайлендер. Немножко дымный, видимо, добавили в замес своих же торфяных экспрессий. Несмотря на невысокую оценку, имеются и другие интересные моменты, так что приговаривать молт к употреблению в составе коктейлей явно не стоит.
foster city

Littlemill 1988/2018 tasting notes

Littlemill 29YO Hunter Laing for K&L Wines 75cl 55.8% ABV
Old Malt Cask Series
Distilled 11.1988, bottled 06.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask HL15208

144 bottles

1418356x.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: манго, карандашная стружка, cвежие огурцы, халва, пирог с лимоном, глина, медовые соты, кожа, жареное зерно, чай, мята, абрикосы, ваниль, лак, дерево, груши. Весьма приятны фруктово-минеральные мотивы, хватает и довольно тонких, слаборазличимых ноток.
Вкус: апельсины, грейпфруты, ириска, терпкое дерево, какао, перец, абрикосы, леденцы, мята, солод, яблоки, лекарственные травы. Пикантно-горьковатый. Если добавить самую малость воды, то горечи становится поменьше, хотя и без воды выходит очень даже достойно.
Послевкусие: соль, перец, грейпфруты, лимоны, какао, абрикосы, лекарственные травы, дерево, шоколад. На высоте!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: ух, почти 30-летний Литтлмилл по человеческой цене! Относительно человеческой, конечно, $250+налоги на дороге не валяются, но подобные официальные розливы стоят уже четырёхзначных чисел, дистиллерии-то давно уже нет. Весьма вкусный, сильный и стильный молт, 91/100 после капли воды. Седьмой мой Литтлмилл, сомневаюсь, что будут ещё, хотя поживём-увидим. Отличное начало 2020-го года!
foster city

Old Crow Medicine Show @ Fox Theater, Oakland, CA, USA, 05/06/2017



Коллектив из Нэшвилла играет дилановский альбом Blonde on Blonde, в два сета с перерывом. Зрителей изрядно, насчёт балкона не скажу, а GA-билеты вроде все распродались. На сцене немало струнных инструментов, что нельзя не приветствовать, но многофункциональные исполнители их часто прямо-таки терзают. Pledging My Time сильно ускорена, и в целом подача у них гиперактивная. Не могу сказать, что мне сильно по душе подобный панковский подход к музыке, хотя дилановские песни в этом контексте звучат довольно свежо и интересно. Mobile вышел шикарно, исключительно задались Visions of Johanna и Just Like a Woman. Вторая пластинка мне и в оригинальном исполнении кажется послабее первой, но начало и конец сета весьма порадовали, особенно Sad-Eyed Lady of the Lowlands. На бис достались ещё пара вещей Дилана и "совместная" их песня Wagon Wheel. Что ж, было хорошо и весело. Not awesome but quite nice.

Set 1 (8:15 PM — 8:58 PM): Rainy Day Women no. 12 & 35, Pledging My Time, Visions of Johanna, One of Us Must Know (Sooner or Later), I Want You, Stuck Inside of Mobile With the Memphis Blues Again, Leopard-Skin Pill-Box Hat, Just Like a Woman

Set 2 (9:20 PM — 9:55 PM): Most Likely You Go Your Way and I'll Go Mine, Temporary Like Achilles, Absolutely Sweet Marie, 4th Time Around, Obviously Five Believers, Sad-Eyed Lady of the Lowlands

Encore (9:57 PM — 10:12 PM): Knockin' on Heaven's Door, Quinn the Eskimo (The Mighty Quinn), Wagon Wheel
foster city

Compass Box Oak Cross tasting notes

Oak Cross Blended Malt NAS Compass Box 75cl 43% ABV
Source: ~60% Clynelish + ~20% Dailuaine + ~20% Teaninich (all: First Fill American Standard Barrel)
Matured for a further 6 months in ~40% Hybrid Cask High Vanilla Toast and ~60% First Fill American Standard Barrel
Bottled 02.02.2016



Цвет: золотой.
Аромат: корица, гвоздика, воск, сливочное масло, табачный лист, груши, печёные яблоки, вереск, лайм, ореховый торт, хрустящий хлебец, глина, парфюмерные нотки. Неплохой, душистый, подробный. С водой леденцы, больше лайма, гвоздики.
Вкус: грейпфрут, чуть соли, леденцы, мёд, солод, перец, терпкое дерево, тростниковый сахар, настой лекарственных трав. Симпатичный, но довольно жестковатый. С водой чуть получше, больше цитрусовых и меньше горечи.
Послевкусие: перец, солод, мёд, яблоки, настой лекарственных трав, мокрый картон, алкогольные волны. Вода помогает, практически убирая алкогольные нотки.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0 (без воды +1+1-1).

Вывод: наверно, этот виски надо пить сразу со льдом. Аромат на "плюс" с запасом, за вкус уже "плюс" выходит с заметной натяжкой, далее всё ещё слабее. Второй раз вряд ли стоит брать, в общем-то.
t-shirt photo

Trader Joe's Highlands 2003/2015 tasting notes

Trader Joe's Highlands 12YO Alexander Murray & Co 75cl 40% ABV
Distilled 2003, bottled 26.08.2015

Comes from a distillery in the Southern Highlands (Midlands) on the banks of the River Teith



Цвет: светло-золотой.
Аромат: зелёные яблоки, лимоны, киви, сливочное мороженое, мокрое дерево, леденцы, воск, резаная трава, мёд, мюсли, мускатный орех.
Вкус: мёд, лимоны, клюква в сахаре, перец, изюм, какао, лекарственные травы. Сладковатый, с горчинкой, но воспринимается неплохо.
Послевкусие: лимон, рябина, изюм, перец, чёрный шоколад, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: вспоминая об их спейсайдском розливе, не ждал ничего хорошего, но оказалось, что тут до "хорошо" рукой подать. Простоватый, конечно, но вполне себе приятный молт. Отличный выбор за $30! По названию реки получается, что это вроде как продукция дистиллерии Deanston.
foster city

Bowmore Gold Reef tasting notes

Bowmore Gold Reef NAS OB/DF 100cl 43% ABV
Time code L 142150 12:15 100, что выглядит как розлив 03.08.2014
Sample, thx guest_informant

bowmore-gold-reef
Цвет: янтарный.
Аромат: глянцевая бумага, калёный орех, какао, курага, дым, зола, водоросли, шоколад с апельсиновыми цукатами, консервированный ананас, цветущая черёмуха, скипидар, некоторая спиртуозность. Интересные нотки, вроде даже местами похоже на Килхоман, но в целом не слишком впечатляет.
Вкус: абрикосы, чёрный перец, молочный шоколад, таблетка анальгина, яблоки. Простой, вроде бы симпатичный, но горечь играет против.
Послевкусие: абрикосы, мёд, всё та же таблетка анальгина, горький шоколад, яблоки, табачный лист, перец и соль.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: не впечатлён совсем. Ну и стоит подумать, когда видишь в магазинах беспошлинной торговли что-нибудь новое, так ли оно нужно на самом деле.