Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

foster city

Islay Blended Malt 1997/2018 tasting notes

Islay Blended Malt 20YO Duncan Taylor 75cl 53.4% ABV
Dimensions range
Distilled 11.1997, bottled 22.06.2018
Cask no. 9876916

Bottle 171 / 307
A teaspooned Ardbeg "homeopathically" blended with Ardbeg's neighbor down the road, presumably Laphroaig



Цвет: золотой.
Аромат: карандашная стружка, персики, сельдь иваси, зелёный горошек, унавоженная земля, подсолнечное масло, красные яблоки, цветки черёмухи, орехи, дым, горелая бумага, зелёный чай, гудрон, йод, зола, зубной порошок, мёд, груши, смола, листья чёрной смородины, огурцы. Отличный, многоплановый, со временем раскрывающийся классными мотивами.
Вкус: торф, дым, воск, ириска, перец, лимоны, резиновые нотки, соль, яблоки, мята, шоколадный крем-брюле, дерево, груши. Очень приятный, да и крепость хороша.
Послевкусие: мятный шоколад, дым, соль, перец, торф, яблоки, оливки, лимоны, черноплодная рябина, дерево. Мятно-шоколадные нотки остаются надолго.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: бывают же истории! Отменный 20-летний бурбонный Ардбег, односолодовость которого, по сведениям из магазина, испорчена ложкой Лафройга. Всего третий мой такой teaspooned молт. Однозначно лучший из этих трёх, по стобалльной примерно на 92, хотя вообще Ардбеги проходили и чуть помощнее. Разумеется, уже SOLD OUT этот розлив, выгодно отличавшийся по цене от официального разбавленного и неоднобочкового 19-летнего Traigh Bhan, который стоил тут около $300. Неправы в магазине, компания Glenmorangie PLC в ноябре 1997-го производством уже владела.
foster city

Littlemill 1988/2018 tasting notes

Littlemill 29YO Hunter Laing for K&L Wines 75cl 55.8% ABV
Old Malt Cask Series
Distilled 11.1988, bottled 06.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask HL15208

144 bottles

1418356x.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: манго, карандашная стружка, cвежие огурцы, халва, пирог с лимоном, глина, медовые соты, кожа, жареное зерно, чай, мята, абрикосы, ваниль, лак, дерево, груши. Весьма приятны фруктово-минеральные мотивы, хватает и довольно тонких, слаборазличимых ноток.
Вкус: апельсины, грейпфруты, ириска, терпкое дерево, какао, перец, абрикосы, леденцы, мята, солод, яблоки, лекарственные травы. Пикантно-горьковатый. Если добавить самую малость воды, то горечи становится поменьше, хотя и без воды выходит очень даже достойно.
Послевкусие: соль, перец, грейпфруты, лимоны, какао, абрикосы, лекарственные травы, дерево, шоколад. На высоте!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: ух, почти 30-летний Литтлмилл по человеческой цене! Относительно человеческой, конечно, $250+налоги на дороге не валяются, но подобные официальные розливы стоят уже четырёхзначных чисел, дистиллерии-то давно уже нет. Весьма вкусный, сильный и стильный молт, 91/100 после капли воды. Седьмой мой Литтлмилл, сомневаюсь, что будут ещё, хотя поживём-увидим. Отличное начало 2020-го года!
foster city

Ledaig 1997/2019 tasting notes

Ledaig 21YO Ian MacLeod for K&L Wine Merchants 75cl 59.4% ABV
Chieftain's Choice
Distilled 09.1997, bottled 08.2019
Wood type: Butt
Cask number: 800063
Number of bottles: 569


ledaig-1997-2019.jpg

Цвет: янтарный.
Аромат: йод, металлические нотки, инжир, морковь, яблочный шампунь, мокрая газета, карандашная стружка, соевый соус, печёный картофель, дым, зола, изолента, кожа, шоколад с апельсиновыми цукатами, персики, вишня, табак, зефир, подсолнечное масло, киви. Многоплановый, но нельзя сказать, что все мотивы так уж отчётливы, да и шампунь как-то не очень в тему. С водой больше дыма, горелая спичка, копчёная рыба, жёлтые яблоки, а вот шампунь пропадает, что не может не радовать.
Вкус: дымно-маслянистый, спелые сливы, торф, лекарственные травы, изюм, шоколад, лимоны, перец, соль, дерево, вишня, копчёная рыба. Мощный, впечатляющий, и не слишком-то сладкий на самом деле. С водой опять же жёлтые яблоки.
Послевкусие: дымно-маслянистое, торф, перец, мёд, соль, лимоны, мята, черноплодная рябина, кофейные зёрна. С водой всё те же жёлтые яблоки.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2. (Без воды +1+2+2.)

Вывод: впечатляющий хересный Ледчиг почти 22 лет от роду! Требует ряда подходов, как и водных процедур. К аромату есть некоторые претензии, а вот вкус и послевкусие очень хороши. И как по-яблочному раскрывается с водой! Заслуженная "девятка". А теперь сравним с только что пробованной 11-леткой: цена у них практически одинаковая, крепость выше у более возрастного молта, однако в этой паре особенно прекрасен именно молодой виски. Удивительно всё это, конечно. 17-й мой пробованный Ледчиг, при этом аж 7-й в этом году. Жаль, что, как говорят, серии Chieftain's пришёл конец.
foster city

Grateful Dead — 30 Trips Vol.26: Madison Square Garden, New York, NY, September 10, 1991 @@@@



Особенный концерт в MSG, с дедами весь вечер на сцене саксофонист Брэнфорд Марсалис. Открывают довольно неожиданной для первого сета джемовой Shakedown Street, поначалу вокал Джерри звучит как-то удалённо, но потом всё выправляется. За ней следует блюзовая C.C. Rider, переходящая в дилановскую It Takes a Lot to Laugh, It Takes a Train to Cry, забавно! Как всегда, радует Cassidy, а завершается сет бодрой Deal. Удачно! Саксофон местами очень в тему, хотя в целом для меня он слишком уж джазовый. Второй сет начинается ударной трилогией Help on the Way > Slipknot! > Franklin's Tower, но это ещё не всё, достаётся, как и пару лет назад, Dark Star, на сей раз разбитая на два сегмента по двенадцать минут каждый, между которыми ещё примерно столько же Drums > Space. А под конец красивая, умиротворяющая Standing on the Moon, своего рода затишье перед разбитной Turn On Your Lovelight. На бис ещё одна вещь Дилана, It's All Over Now, Baby Blue. Отличный сет! Да и весь концерт, наверно, лучший в 1991-м, очень хорошо, что его издали в составе коробки.
foster city

Grateful Dead — 30 Trips Vol.18: Centrum, Worcester, MA, October 21, 1983 @@@+



В первом сете не так много интересного, примечательна, конечно, открывающая The Music Never Stopped, да и очень радует появившаяся в программе как раз в том году My Brother Esau. My brother Esau killed a hunter back in 1969. Классное гитарное соло в C.C. Rider, ну блюзы дедам всегда удавались. Инструментально всё очень даже прилично, но Джерри явно нелегко петь, хотя он довольно неплохо держится, и всё же вещи с вокалом Вейра более симпатичны. Второй сет начинается получасовой цепочкой Scarlet Begonias > Fire on the Mountain, здесь классные импровизации, да и Гарсия хорош, выкладывается по полной, ибо на следующей Uncle John's Band его вокал заметно проседает. И какая тут забавная Drums! А вот Space слишком уж затянута, долго раскочегаривается, прежде чем перейти в добротную Truckin', за которой следует весьма симпатичная Wharf Rat. Достаётся и Touch of Grey, её студийная версия выйдет только в 1987-м и станет большим хитом, а живьём она звучала уже с сентября 1982-го. Что ж, весьма удачный концерт, в 1983-м бывали уже и заметно хуже, всё-таки для коробки подыскали достойную запись, общее впечатление от которой вполне на уровне предыдущего года.
foster city

Glen Garioch "1797 Founder's Reserve" tasting notes

Glen Garioch "1797 Founder's Reserve" NAS OB 75cl 48% ABV
Time code L142369 18:23 209



Цвет: янтарный.
Аромат: яблоки, гвоздика, овсяные хлопья, тмин, соевый соус, набор для засола, апельсины, мёд, перец розе, глина, орехи, молочный шоколад, сухофрукты, вишня, абрикосы, сосновая смола, чёрная смородина. Очень даже достойно!
Вкус: яблоки, мёд, чуть соли, перец, груши, корица, солод, грейпфруты, алкогольные нотки. Несложный и довольно резковатый.
Послевкусие: грейпфруты, мёд, шоколад, овсяное печенье, яблоки, мокрый картон, алкогольные нотки.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +2=0=0.

Вывод: очень симпатичный фруктовый аромат у этого Глен Гири, но далее, к сожалению, всё гораздо хуже. За вкус, справедливости ради, вистов добавить можно, но послевкусие их тут же практически нейтрализует. Пусть всё же будет, скажем, 81/100. Явно есть в замесе хересные бочки, спасибо и за повышенную крепость. Выбросили в Костко по $33.99 за бутылку, хорошая цена!
foster city

Bowmore 1997/2017 tasting notes

Bowmore 20YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 55.7% ABV
Old Particular range
Distilled 03.1997, bottled 04.2017
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL11677

281 bottles



Цвет: светло-золотой.
Аромат: морской бриз, подсолнечное масло, мокрая газета, лещина, мюсли, лимоны, резиновый мячик, корица, шоколадный пряник, цветки фиалки, торф, айва, дым, чуть мыльных и сернистых ноток. Очень трудно раскрывается, все нюансы довольно слабо выражены. С водой несколько более дымный.
Вкус: дым, торф, клюква в сахаре, чёрный перец, шоколад, лимоны, соль, терпкое дерево, солод, зелёные яблоки. Где-то на грани передубленности, хотя пьётся неплохо. С водой уже скорее брусника, а не клюква, плюс изюм, более интересные цитрусовые, да и всё остальное становится поярче.
Послевкусие: средней продолжительности. Маслянистые нотки, шоколад, зелёные яблоки, перец и соль, терпкое дерево, черноплодная рябина, зола. Добротное, шоколадные темы весьма интересны. С водой лимонные нотки.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1. (Без воды +1+1+1.)

Вывод: довольно сложный виски, требующий проведения водных процедур, после которых становится несколько более убедительным, хотя итоговое "хорошо" выходит всё же с натяжкой. Аромат слабоват, особенно для молта такого возраста, прямо вижу, как нюхачи забраковывают эту бочку. Я знаю, что односолодовый выдержанный виски нынче дорог, но стоило всё же брать бутылку такого за $150 до налогов? Bang for the buck тут всё же очень сомнительный.
foster city

Ben Nevis 1991/2016 tasting notes

Ben Nevis 25YO Signatory Vintage 75cl 58.4% ABV
Cask Strength Collection
Distilled 16.08.1991, bottled 13.09.2016
Matured in a Sherry Butt
Cask no: 2915
Bottle 280 / 573




Цвет: янтарный.
Аромат: глина, сырая рыба, изюм, клюквенная пастила, холодный чай, табак, жёлтые яблоки, чернослив, абрикосы, медовые соты, калёные орехи, пьяная вишня, мокрая резаная трава, маринад, шоколадный пряник, дерево, соевый соус, апельсины. Весьма сложный, очень непросто раскрывается, поначалу так вообще озадачивает рыбными нотками, но оказывается душистым в итоге, нужно время, прогрев. Возраст ощущается, конечно. С водой больше травянистых и чайных ноток.
Вкус: сироп шиповника, клюквенный морс, грейпфрут, орехи, лимоны, соль и перец, много терпкого дерева, сладкий чай. Сладковат и несколько перезадублен, на мой взгляд. С водой более чёткий, но принципиально ничего не меняется.
Послевкусие: черноплодная рябина, горький шоколад, цедра лимона, перец, орехи, сироп шиповника, сладкие яблоки, сладкий чай.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: декантерская коллекция! Последний раз виски в этой серии попадался мне аж четыре года назад, ну для местного рынка они должны делать розлив по 750 мл, может в этом дело. Неплохо, хотя честно скажу, ожидалось всё же поболее от 25-летнего молта, особенно учитывая его цену. Всё стало очень дорого, куда деваться, непонятно. Пиво и вино по-прежнему доступно, конечно.

foster city

Various Artists — Contemporary Guitar (1967) @@@@@



Переиздание винила 1967 года на 4 Men with Beards. Пятьдесят лет назад такая пластинка воспринималась, наверно, как сэмплер текущих и будущих выпусков лейбла Такома, сейчас же ощущение от неё несколько иное. Обе стороны открываются потрясающими акустическими рагами в исполнении Макса Окса! И ведь больше практически ничего тех лет у него так и не вышло. Девять минут его музыки совершенно бесценны! Основное время на пластинке досталось, разумеется, Джону Фэйхи и Робби Басё, представленные этими музыкантами долгие оригинальные гитарные флайты очень хороши и характерны для их творчества в целом. Блюзовый слайд-номер Букки Уайта неплох, хотя в контексте этого альбома ощущается несколько чужеродно. Ещё есть товарищ по имени Харри Тоссиг, но его по паре недолгих инструменталов оценить всё же трудновато. Итого, здесь примерно тридцать пять минут потрясающей акустической музыки, и ещё десять можно по желанию считать своего рода бонусом. Не знаю, как оригинальный винил, а "новодел" звучит просто шикарно. Пять баллов!
foster city

Country Joe McDonald — The Early Years (1978) @@+



Самые ранние записи Кантри Джо, сделанные в 1965-м году с Блэйром Хардманом. Первый тираж пластинки был всего десять экземпляров, через пару лет Макдональд напечатал ещё две сотни. Тогда она называлась Goodbye Blues, а в конце семидесятых её не совсем легально переиздали на лейбле First American Records как The Early Years. Открывается диск совсем уж посконно звучащим фолк-номером Макдональда I’m So Glad (That I've Got Skin), продолжается чуть более серьёзно, долгим и убедительным дилановским кавером Hattie Carroll и продолжительным блюзом Some Jammed Blues, заимствования которого глубоки и многочисленны. Дальше примерно так и будет, фолк и блюз, с акустическими гитарами, банджо, губной гармошкой. Звучит всё не сказать, чтобы шедеврально, скорее нормально. Вторая сторона включает ряд номеров Кантри Джо, пару из которых он перезапишет впоследствии на других альбомах, кавер Тома Пэкстона и традиционную вещицу. Это всё приятно, но ничего особенно не запоминается, увы. Для коллекционеров.