Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Longmorn 1987/2002 tasting notes

Longmorn 15YO Cadenhead 70cl 56.1% ABV
Authentic Collection
Distilled 1987, bottled June 2002
Bourbon Hogshead
312 bottles




Цвет: золотистый.
Аромат: корзина с жёлтыми спелыми грушами. Яблоки, бананы, персики, компот из сухофруктов. Сливовое варенье. Мёд и растёртые на ладони травинки. Корица и ваниль, заметные со временем хлебные нотки. С водой прелая листва и мох. Очень хорошо!
Вкус: очень разнообразно сладкий, но с небольшой мятной прохладой. Мёд, шоколад, клубничный и апельсиновый джем, изюм. Немножко лимонного сока, небольшая деревянная горчинка. Отдалённо пикантный зелёный стручковый перец, гораздо более заметный при добавлении воды. Вода также даёт больше цитрусовых оттенков. Приторная сладость водой не убирается, но становится более гармоничной, что ли.
Послевкусие: долгое, сладко-приторное, сиропное, апельсиновый джем, шоколад. Небольшие перечные волны, потом выныривает чуть горчащая бочка, яблоко и яблочные косточки. Вода опять несколько приглушает приторность.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: очень сладкий и вкусный молт. Собственно, быть бы ему шедевром, кабы не чрезмерная сладость. Хотя и в таком варианте это очень впечатляющий спейсайдер!
Tags: 9, cadenhead, cask strength, longmorn, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments