Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Geoduck tasting

Mexico farmed
1.335 lb



Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо сифона очень хрусткое, вкусом напоминающее сельдерей и огурец с лёгкими рыбными нотками. Морской овощ! Весьма хорош в качестве сашими, также из сифона делают севиче.






















Tags: geoduck, разное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments