Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Kilchoman Loch Gorm 2020 tasting notes

Kilchoman Loch Gorm OB 75cl 46% ABV
Sherry Cask Matured
Bottled 14.04.2020

Phenols: 50 ppm
A vatting of 21 oloroso sherry butts from 2007, 2008, 2009 and 2011
15,500 bottles (1,920 for the US)



Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: кожа, дым, глянцевая бумага, торф, орехи, гуталин, зола, изолента, ревень, шоколад, изюм, сушёные кальмары, йод, мокрая газета, дерево, гвоздика, груши, красная смородина, лимоны, ананасы, мокрый камень, малина. Знакомый, хересно-килхомановый, изящный.
Вкус: дымно-маслянистый, мёд, малина, перец, цедра апельсина, финики, молочный шоколад, лимоны, соль, лекарственные травы, какао. Очень приятный, довольно мягкий и округлый, хотя крепости не хватает, конечно.
Послевкусие: яблоки, перец, дым, шоколад, цедра апельсина, черноплодная рябина, соль, лекарственные травы, какао.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма симпатичный замес как минимум девятилетних спиртов, выдержанных в хересных бочках. Исключительно питкий, вкусный молт. Пожалуй, самый лучший из пробованных Лох Гормов, 88/100. Вещь! А до разбавления так, наверно, и вообще бомба.
Tags: 8.75, islay, kilchoman, loch gorm, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments