Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Yet another Caol Ila 12YO tasting notes

Caol Ila 12YO OB 20cl 43% ABV
From the Classic Malts "Coastal Collection"

Time code L8260IU001, то есть похоже на розлив 17.09.2018



Цвет: зелёный чай.
Аромат: дым, йод, мокрая газета, хлебный мякиш, копчёная рыба, клюква в сахаре, гвоздика, сажа, груши, лакированная скамейка, клеёнка, яблочный шампунь, сушёный кальмар, торф, изолента, чайная заварка, цитрусовые.
Вкус: груши, дым, яблоки, мята, перец, изюм, шоколад, соль, маринад. Приятный, несложный, разбавленный.
Послевкусие: дым, перец, цедра лимона, изюм, соль, шоколад, яблоки, дерево.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: за аромат малость завысил, конечно, уже там всё кажется разбавленным. 84/100, солидный начальный молт.
Tags: 8.5, caol ila, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Three oyster varieties from Virginia

    25x Rappahannock River oysters Topping, VA Salinity: 13-17 ppt Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Устрицы среднего размера с…

  • Ron Thompson — From the Patio: Live at Poor House Bistro Vol. 1 (2020) @@@+

    Местное блюзовое сообщество понесло тяжёлую и невосполнимую утрату, когда в феврале 2020-го от последствий диабета скончался Рон Томпсон, которому…

  • Kumiai oysters

    12x Kumiai oysters Rincón de Ballenas, Baja California, Mexico Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Tasted 9/6/2020 at The Fish…

  • Donald Ray Pollock — Knockemstiff (2008)

    Истории вымышленных обитателей реального местечка под дивным названием Knockemstiff. Жизнь в южной, аппалачской части штата Огайо нельзя назвать…

  • Dutch Island oysters

    6x Dutch Island oysters Narragansett Bay, RI Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Tasted 8/31/2020 at Old Ebbitt Grill, Washington, DC…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments