Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Ledaig 1997/2017 tasting notes

Ledaig 20YO The Glasgow Whisky Company 75cl 52.6% ABV
The Munros series
Distilled 01.05.1997, bottled 31.10.2017
A vatting of three sequentially numbered American oak ex-bourbon hogsheads


Цвет: золотой.
Аромат: торф, леденцы, цедра лимона, йод, дым, копчёное мясо, пепел, гуталин, подсолнечное масло, фундук, тмин, сушёный кальмар, чёрная смородина, металлические нотки, резиновый жгут, абрикосы, чёрный перец горошком, клюквенная пастила. Много всего интересного, торф прямо-таки дивный, разве что без металла вполне можно было обойтись.
Вкус: дым, торф, лимоны, перец, соль, жареные бананы, шоколад, терпкая бочка, зелёные яблоки, клюквенный морс. Очень хорош, мягкий и свежий. Крепость идеальна.
Послевкусие: дым, зола, торф, йод, брусника, лимоны, красные яблоки, маринад, бочка, лакрица, груши, мята, шоколад. Так же здорово! Дым остаётся надолго.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: отменный бурбонный Ледчиг, исключительно тут радует торф, да и бочки хорошие. Малый батч, судя по информации из магазина. Есть небольшие претензии к аромату, не исключаю, что они уйдут после добавления воды, но вытравливать таким образом металл лень, если честно. Совершенно незнакомый мне негоциант, история с обнаружением этих запасов интересна. Зря народ не разбирает Ледчиги, особенно по такой цене. Хересные их молты лично мне нравятся чуть больше, но этот бурбонный исключительно хорош и заслуживает самого пристального внимания.
Tags: 9, cask strength, islands, ledaig, n&t notes, the glasgow whisky co, tobermory, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • How long do oysters stay fresh?

    Результаты очень подробного эксперимента.

  • Oysters from Prince Edward Island

    24x Malpeque oysters PEI, Canada Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Вогнутые раковины среднего размера, красивого коричневого…

  • Ron Thompson — Son of Boogie Woogie (2015) @@@

    Последний студийный альбом Томпсона вышел на лейбле Little Village Foundation. С Роном играет клавишник Джим Пью и пара чередующихся драммеров.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments