Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Ledaig 2005/2019 tasting notes

Ledaig 14YO Elixir Distillers 75cl 55.4% ABV
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 07.11.2005, bottled 18.11.2019
Cask no. 900178
Cask type: Sherry Butt
607 bottles


ledaig-2005-2019-2.jpg

Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: калёный орех, вишня, пепел, дым, чай лапсанг сушонг, тмин, мокрый камень, ваниль, сушёные снетки, инжир, шоколад, табак, гвоздика, сосновая смола, цедра апельсина, кожа, поджаренный хлеб, лакированное дерево. Ух! Потрясающее сочетание дымных и хересных ноток.
Вкус: дымно-маслянистый, апельсины, сливы, кисло-сладкий соус для барбекю, торф, жареные бананы, перец, соль, лимоны, кокосовый орех, какао, шоколад, мята. Очень питкий, подкапывать воду не хочется совершенно.
Послевкусие: дым, зола, сливы, копчёный брискет, изюм, лимоны, перец, лакрица, сливочная тянучка, какао, чайная заварка.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: отменный сухиндеровский Ледчиг! Мощный и выразительный, прекрасно отработала хересная бочка, в меру и правильно подсластив дымную основу. Почти, практически "отлично". Bottled exclusively for the USA. Хм, не взять ли ещё бутылочку, пока есть.
Tags: 9.25, cask strength, elixir distillers, islands, ledaig, n&t notes, tobermory, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Donald Ray Pollock — The Heavenly Table (2016)

    Последняя на данный момент книга Поллока. 1917-й год, американская глубинка, сплошная нищета и отчаяние, действие поначалу представляется…

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Three oyster varieties from Virginia

    25x Rappahannock River oysters Topping, VA Salinity: 13-17 ppt Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Устрицы среднего размера с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments