Three-cask matured in bourbon barrels, virgin oak hogsheads, and Oloroso sherry casks
Casks from 2006, 2007 and 2008
Bottled 26.09.2017
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: яблоки свежие и печёные, ревень, овсяное печенье, пластилин, лак, абрикосы, соевый соус, пастила, орехи, ваниль, дерево, перец, карандашная стружка, табак, лайм, груши. Весьма душистый и душевный!
Вкус: апельсины, молочный шоколад, перец, имбирь, лайм, вишня, цедра лимона, мята. Поначалу сладкий, весьма интересно развивается. Несколько островат, хотя питкость на высоте.
Послевкусие: перец, лайм, тростниковый сахар, чернослив, лекарственные травы, какао, шоколад.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: о, вот это уже дело! Получается, смесь разного типа бочек плюс-минус десяти лет выдержки. Херес заметен, но не доминирует, так что молт поизящнее, чем средний A'bunadh. Удачный замес,
