Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Caol Ila 17YO tasting notes

Caol Ila 17YO That Boutique-y Whisky Company 37.5cl 47.5% ABV
Batch 9

Bottle 129 / 200

caol-ila-17yo.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: изолента, торф, лак, мокрое дерево, орехи в шоколаде, тмин, чуть дыма, мусорный бак, резиновый жгут, копчёный бекон, морская соль, перец, гвоздика, лимоны, груши, айва. Своеобразный, раскрывается с трудом, дымности немного.
Вкус: дым, зола, лимоны, лавровый лист, перец, мёд, соль, абрикосы, терпкое дерево. Пряный и сладковатый, хотя в целом очень даже убедительный.
Послевкусие: дым, зола, яблоки, лимоны, молочный шоколад, перец, соль, маринад.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: весьма приятный вкус у этого молта, хотя, конечно, от виски такого возраста ожидалось большего. Но не хотелось пропускать даже эту Кул-Илу, пусть интерес у меня тут в основном спортивный. C That Boutique-y Whisky Company стоит завязывать, это да.
Tags: 8.5, caol ila, islay, n&t notes, that boutique-y whisky company, виски, шотландия
Subscribe

  • Wild Cherry — Only the Wild Survive (1979) @@@

    Четвёртый альбом команды, снова с тематической обложкой. Открывает его выходившая на сингле композиция Try a Piece of My Love, звучащая довольно…

  • Neil Young & Crazy Horse — Way Down in the Rust Bucket (1990) @@@@

    Запись концерта 1990-го года в санта-крузском клубе The Catalyst, являвшегося своего рода репетицией перед туром в поддержку альбома Ragged Glory.…

  • Wild Cherry — I Love My Music (1978) @@+

    Примечательная обложка у третьей пластинки Wild Cherry. Открывающая заглавная тема особого интереса не вызывает, а вот следующая за ней Lana…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments