Music, alcohol & books (alexander_panin) wrote,
Music, alcohol & books
alexander_panin

Categories:

Bowmore 2013/2019 tasting notes

Bowmore 5YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 61% ABV
Old Particular range
Distilled 11.2013, bottled 08.2019
Cask type: Refill Barrel
Cask no: DL13287

240 bottles

1430015x.jpg

Цвет: блёкло-золотистый.
Аромат: варёный картофель, машинное масло, некоторая спиртуозность, спелые персики, жидкость для мытья посуды, тмин, чуть дымка, зола, можжевельник, травы, сушёные кальмары. Было бы даже симпатично, кабы не химические оттенки. Надо воды. С ней лакированное дерево, скипидар, копчёная рыба, табак, а спиртуозность и прочая химия уходят, уже хорошо.
Вкус: торф, шоколад, лимоны, настойка лекарственных трав, соль, перец, изюм, солод. Несколько анестезирующий, горчащий, при этом и сладковатый. С водой кондитерские нотки, ириски, да и в целом полегче.
Послевкусие: мёд, мокрый картон, смола, кофейные зёрна, перец, лимоны, клюква, солод. С водой примерно так же.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0. (Без воды =0=0=0.)

Вывод: молодой, совсем незрелый молт. Слабая работа бочки, хотя может и не успела, конечно. Чуть улучшается с водой. Не самая хорошая идея была брать молодой Bowmore, пусть по цене в $44.99 за бутылку, ну да ладно, проехали.
Tags: 7.75, bowmore, cask strength, douglas laing, islay, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments