Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Glengoyne Cask Strength tasting notes

Glengoyne Cask Strength NAS OB 75cl 59.1% ABV
Batch 005

Bottled 24.07.2017

glengoyne-cs-005.jpg

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: яблоки, финики, леденцы, семечки подсолнечника, стебель сельдерея, молочный шоколад, мята, зефир, мёд, мюсли, крем-брюле, воск, груши, изюм, молотый чёрный перец, бананы, корица, табак. Фруктово-шоколадный, с явными хересными нотками.
Вкус: мёд, бисквит, изюм, курага, сладкие яблоки, груши, шоколад, перец, чуть соли, клюква. Крепость практически не ощущается, но сладковат молт, конечно, несмотря на приятную горчинку.
Послевкусие: мёд, карамель, шоколад, черноплодная рябина, лайм, яблоки, клюква. Вот здесь даже чуточку поинтереснее.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: есть, разумеется, в замесе хересные бочки. Говорят, что процесс выгонки у Гленгойна исключительно медленный, very long lyne arm и много контакта с медью. Не знаю точно, что всё это значит, но аромат весьма впечатляет своей фруктовостью. Приятно и дальше, но не настолько, хотя "хорошо" тут выходит без вопросов, и даже с вистами, 86/100. Удачный молт бочковой крепости, особенно по цене в $59.99 за бутылку, стоит брать повторно, как и следующие батчи.
Tags: 8.5, cask strength, glengoyne, highlands, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Sweet Neck oysters

    50x Sweet Neck oysters Katama Bay, Martha's Vineyard, MA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) ICO Oyster of the Month Club September…

  • Ron Thompson & the Resistors — Treat Her Like Gold (1983) @@@+

    Первый альбом Томпсона и его единственный для Takoma Records. С Роном играет ритм-секция под названием Resistors, на большинстве треков в её…

  • Donald Ray Pollock — The Heavenly Table (2016)

    Последняя на данный момент книга Поллока. 1917-й год, американская глубинка, сплошная нищета и отчаяние, действие поначалу представляется…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments