Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Caol Ila 2007/2019 tasting notes

Caol Ila 11YO John Milroy 75cl 54.7% ABV
The John Milroy Selection
Distilled 2007, bottled 2019
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: 319457




Цвет: белое вино.
Аромат: тмин, яблоки, колбаса салями, йод, дым, зола, редька, торф, резина, лакированное дерево, перец, дыня, подсолнечное масло, мокрая газета, изолента, шоколад. Очень даже ничего!
Вкус: дым, дыня, изюм, перец, клюква в сахаре, лимоны, шоколад, лекарственные травы. Сладковатый и с горчинкой, не самый лучший баланс, но пьётся молт весьма хорошо.
Послевкусие: клюква в сахаре, айва, шоколад, дым, цедра лимона, резина, зелёный чай.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: пришёл ряд новых милроев в K&L Wines, решил ограничиться только одним этим, не слишком верю в негоцианта. Данный молт, впрочем, оказался по факту весьма душевным, добротная бурбонная Кул-Ила, и бонус за дынные нотки в дополнение к дымным! 86/100.
Tags: 8.5, caol ila, cask strength, islay, john milroy, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • How long do oysters stay fresh?

    Результаты очень подробного эксперимента.

  • Oysters from Prince Edward Island

    24x Malpeque oysters PEI, Canada Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Вогнутые раковины среднего размера, красивого коричневого…

  • Ron Thompson — Son of Boogie Woogie (2015) @@@

    Последний студийный альбом Томпсона вышел на лейбле Little Village Foundation. С Роном играет клавишник Джим Пью и пара чередующихся драммеров.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments