Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Laphroaig Càirdeas 2019 tasting notes

Laphroaig Càirdeas "Triple Wood" NAS OB 75cl 59.5% ABV
Matured in ex-bourbon barrels, then in quarter casks and finally in European oak Oloroso sherry casks
36,000 bottles

Time code L9 077 SB1, то есть розлив 18.03.2019




Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: дым, лакированное дерево, инжир, торф, йод, абрикосы, дёготь, табак, карандашная стружка, орехи, молотый чёрный перец, ваниль, мастика, шоколадный пряник, жареный хлеб, груши, укроп. Богато, чувствуется и основа, и херес, и весьма заметно четвертькасковое дерево. С водой проявляются скипидар, лимоны, вяленая рыба.
Вкус: дымно-маслянистый, чернослив, сироп шиповника, шоколад, дерево, перец, оливки, зола, барбарис, смола, спелая малина, цедра лимона. Сладковат, это не проблема, есть очень любопытные нотки, но слишком уж много дерева. С водой древесные нотки ослабевают!
Послевкусие: терпко-деревянное, дымно-маслянистое, перец, йод, черноплодная рябина, чернослив, шоколад, курага. С водой всё примерно так же.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)

Вывод: специальный фестивальный трипл-вуд доброй бочковой крепости, насквозь деревянный из-за выдержки в малых ёмкостях. Вполне можно пить неразбавленным, но обилие дерева всё же несколько напрягает. Очень хороша дымность, да и вообще основа радует, конечно. С водой вкус и, как следствие, оценка улучшается.
Tags: 8.75, cask strength, islay, laphroaig, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Ron Thompson & the Resistors — Treat Her Like Gold (1983) @@@+

    Первый альбом Томпсона и его единственный для Takoma Records. С Роном играет ритм-секция под названием Resistors, на большинстве треков в её…

  • Donald Ray Pollock — The Heavenly Table (2016)

    Последняя на данный момент книга Поллока. 1917-й год, американская глубинка, сплошная нищета и отчаяние, действие поначалу представляется…

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments