Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Fettercairn 2004/2018 tasting notes

Fettercairn 14YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 56.9% ABV
Old Particular range
Distilled 05.2004, bottled 08.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL12558

270 bottles

fettercairn-2004-2018.jpg

Цвет: золотистый.
Аромат: мёд, сухие травы, ваниль, чуть резины, шоколадный пряник, подгнившее дерево, лимоны, яблоки, манго, ананас, нуга, корица, дрожжи. Весьма любопытный, фруктовые нотки очень хороши!
Вкус: солод, яблоки, изюм, лимоны, мёд, груши, чуть перца, соль. Довольно мягкий, приятный и не слишком уж сладкий, но всё же простоват.
Послевкусие: мёд, какао, леденцы, перец, груши, яблоки, рябина.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: отчего-то не верилось совсем в этот молт доселе не пробованной хайлендской винокурни, но нет, вполне себе хороший, хотя и простой.
Tags: 8.5, cask strength, douglas laing, fettercairn, highlands, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Three oyster varieties from Virginia

    25x Rappahannock River oysters Topping, VA Salinity: 13-17 ppt Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Устрицы среднего размера с…

  • Ron Thompson — From the Patio: Live at Poor House Bistro Vol. 1 (2020) @@@+

    Местное блюзовое сообщество понесло тяжёлую и невосполнимую утрату, когда в феврале 2020-го от последствий диабета скончался Рон Томпсон, которому…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments