?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Glenlivet 1990/2005 tasting notes
foster city
alexander_panin

Glenlivet 1990 Gordon & MacPhail 70cl 59.4% ABV
Distilled 21.11.1990, bottled 21.04.2005
Cask Strength Collection
Refill American Hogsheads, cask nos. 26928, 26929

Sample




Цвет: золотой.
Аромат: поначалу несколько обжигающий, но быстро успокаивается. Яблоко, мёд, трава, лесной орех, амбар с зерном, сливки, ваниль, корица, кофейные зёрна. Чайная заварка, мокрое дерево. С водой лак, выпечка, больше ванили, инжир и финики, апельсин, хлебные нотки.
Вкус: солодовый, медовый, лекарственные травы. Горький шоколад. Немного анестезирует ротовую полость, лучше пить маленькими глотками. Про добавлении воды усиливается перечная жгучесть, появляется горькая морская соль. По-моему, лучше без воды.
Послевкусие: средней продолжительности, тёплое. Сушёные яблоки и горький шоколад. Небольшие перечные волны. С водой заметная едкость.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: имеет аромат довольно выдержанного молта, мне даже на мгновение почудился прошлогодний 40-летний Капердоних. Вкусен, хотя нюансов несколько не хватает. Удивительно, как поплыл с водой. Любителям именно бочковой крепости. По ощущениям, оценка очень близка к "девятке", но чисто формально в неё не складывается. Наверно, по старой шкале было бы 89. Пока что, безусловно, самый лучший мой Гленливет.