Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Category:

Jura 2006/2018 tasting notes

Isle of Jura 12YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59.4% ABV
Old Particular range
Distilled 04.2006, bottled 08.2018
Cask type: Refill Butt
Cask no: DL12554

577 bottles

jura-2006-2018.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: спелая малина, шпроты в масле, яблоки, зефир, абрикосы, тальк, корица, торф, стебель сельдерея, хлебный мякиш, финики, орехи, брусничный лист, табак. Очень здорово!
Вкус: красная смородина, корица, сливы, соль, хурма, перец, леденцы, яблоки, абрикосы, лайм, чуть дерева. Классный! Крепость особенно не ощущается, водных процедур проводить поэтому и не хочется.
Послевкусие: перец, красная смородина, резина, яблоки, лимоны, груши, изюм, соль, кожа, дерево, брусника. И тоже здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вот это да! Не ожидал совершенно, исключительно приятная Джура, несравненно симпатичнее проходившей недавно вдвое большего возраста. Рефилл-батт, херес явно олоросо, очень мягко и душевно лёг на основу. Вообще от бочки к бочки всё по-разному, конечно, но и старика Гумберта можно понять. Цена вопроса радует тоже.
Tags: 9, cask strength, douglas laing, islands, isle of jura, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Three oyster varieties from Virginia

    25x Rappahannock River oysters Topping, VA Salinity: 13-17 ppt Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Устрицы среднего размера с…

  • Ron Thompson — From the Patio: Live at Poor House Bistro Vol. 1 (2020) @@@+

    Местное блюзовое сообщество понесло тяжёлую и невосполнимую утрату, когда в феврале 2020-го от последствий диабета скончался Рон Томпсон, которому…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments