Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Jura 2006/2018 tasting notes

Isle of Jura 12YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59.4% ABV
Old Particular range
Distilled 04.2006, bottled 08.2018
Cask type: Refill Butt
Cask no: DL12554

577 bottles

jura-2006-2018.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: спелая малина, шпроты в масле, яблоки, зефир, абрикосы, тальк, корица, торф, стебель сельдерея, хлебный мякиш, финики, орехи, брусничный лист, табак. Очень здорово!
Вкус: красная смородина, корица, сливы, соль, хурма, перец, леденцы, яблоки, абрикосы, лайм, чуть дерева. Классный! Крепость особенно не ощущается, водных процедур проводить поэтому и не хочется.
Послевкусие: перец, красная смородина, резина, яблоки, лимоны, груши, изюм, соль, кожа, дерево, брусника. И тоже здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вот это да! Не ожидал совершенно, исключительно приятная Джура, несравненно симпатичнее проходившей недавно вдвое большего возраста. Рефилл-батт, херес явно олоросо, очень мягко и душевно лёг на основу. Вообще от бочки к бочки всё по-разному, конечно, но и старика Гумберта можно понять. Цена вопроса радует тоже.
Tags: 9, cask strength, douglas laing, islands, isle of jura, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • My mind has gone through some changes

    Мыслительный процесс, стартовавший с этой майской заметки, пришел, наконец-то, к своему завершению. За время карантина вполне прояснилось, что…

  • Teaspooning

    Выношу редкое своё знание из своего же Фейсбука. This is a practice to change a single malt to a "blended" one by adding a small amount of whisky…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments