Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Category:

Jura 2006/2018 tasting notes

Isle of Jura 12YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59.4% ABV
Old Particular range
Distilled 04.2006, bottled 08.2018
Cask type: Refill Butt
Cask no: DL12554

577 bottles

jura-2006-2018.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: спелая малина, шпроты в масле, яблоки, зефир, абрикосы, тальк, корица, торф, стебель сельдерея, хлебный мякиш, финики, орехи, брусничный лист, табак. Очень здорово!
Вкус: красная смородина, корица, сливы, соль, хурма, перец, леденцы, яблоки, абрикосы, лайм, чуть дерева. Классный! Крепость особенно не ощущается, водных процедур проводить поэтому и не хочется.
Послевкусие: перец, красная смородина, резина, яблоки, лимоны, груши, изюм, соль, кожа, дерево, брусника. И тоже здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вот это да! Не ожидал совершенно, исключительно приятная Джура, несравненно симпатичнее проходившей недавно вдвое большего возраста. Рефилл-батт, херес явно олоросо, очень мягко и душевно лёг на основу. Вообще от бочки к бочки всё по-разному, конечно, но и старика Гумберта можно понять. Цена вопроса радует тоже.
Tags: 9, cask strength, douglas laing, islands, isle of jura, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

  • Kilchoman Am Bùrach tasting notes

    Kilchoman Am Bùrach OB 75cl 46% ABV A 9 year old whisky made up of a bourbon and sherry Machir Bay vatting that was mistakenly combined with…

  • Kilchoman Loch Gorm 2020 tasting notes

    Kilchoman Loch Gorm OB 75cl 46% ABV Sherry Cask Matured Bottled 14.04.2020 Phenols: 50 ppm A vatting of 21 oloroso sherry butts from 2007, 2008,…

  • Ardbeg BlaaacK tasting notes

    Ardbeg BlaaacK NAS OB 75cl 46% ABV Committee 20th Anniversary 2020 Limited Edition Pinot Noir wine casks from New Zealand Time code L2379659…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments