Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Glen Garioch 2010/2018 tasting notes

Glen Garioch 8YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59.5% ABV
Old Particular range
Distilled 01.2010, bottled 08.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL12556

290 bottles


glen-garioch-2010-2018.jpg

Цвет: светлое золото.
Аромат: солёный огурец, свежемолотый чёрный перец, копчёный бекон, яблоки, тмин, мокрое дерево, гречиха, чай, абрикосы, солод, ваниль, разнообразные специи, полугар. Немного спиртуозен, тяжеловесен. С водой спиртуозность слабеет, больше перца, топляк, чернослив, инжир, лыжная мазь.
Вкус: шоколад, торф, изюм, яблоки, перец, корица, цедра лимона, соль, алкогольная горчинка. Резковат. С водой шоколадный пряник, леденцы, сливки, калина, зефир, алкогольные волны уходят. Горчит, впрочем, по-прежнему.
Послевкусие: яблоки, перец, мокрый картон, алкогольная горчинка, шоколад. С водой резкость не слабеет, шоколадные нотки чуть усиливаются и продолжаются дольше.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0 (без воды +1=0=0).

Вывод: своеобразный, непростой хайлендер, несколько улучшающийся после проведения водных процедур, но всё же угловатость, присущую небольшому возрасту, H2O скрыть не может. Мелькающие копчёно-торфяные нотки очень интересны, хотя дыма нет и в помине. "Восьмёрка", надеялся, если честно, что выйдет хотя бы на четверть балла выше этому Глен Гири. Не получилось.
Tags: 8, cask strength, douglas laing, glen garioch, highlands, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • How long do oysters stay fresh?

    Результаты очень подробного эксперимента.

  • Oysters from Prince Edward Island

    24x Malpeque oysters PEI, Canada Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Вогнутые раковины среднего размера, красивого коричневого…

  • Ron Thompson — Son of Boogie Woogie (2015) @@@

    Последний студийный альбом Томпсона вышел на лейбле Little Village Foundation. С Роном играет клавишник Джим Пью и пара чередующихся драммеров.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments