Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Glenturret 2006/2018 tasting notes

Glenturret 12YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 62.3% ABV
Old Particular range
Distilled 04.2006, bottled 08.2018
Cask type: Sherry Hogshead
Cask no: DL12555

279 bottles

glenturret-2006-2018.jpg

Цвет: коричневый.
Аромат: варёная сгущёнка, древесные стружки, фисташки, вишнёвый джем, апельсиновые цукаты, крем-брюле, табак, чёрная смородина, кожа, яблоки, ваниль, марципан, душистый перец, финики, какао, мята. Хересно-ягодно-фруктовый, весьма насыщенный и выразительный!
Вкус: вишня, кофе, сладкие сливы, груши, перец, сироп шиповника, лимонный сок, табачные нотки, бурбон, соль. Не ощущается слишком уж крепким. Сладкий, несмотря на пробивающуюся кислинку. С водой сладость никуда не уходит.
Послевкусие: кленовый сироп, усиливающиеся солёные нотки, перец, груши, печёные яблоки, лимонный сок, зелёный чай, шоколад, табак.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.

Вывод: хересного влияния очень много, и если в аромате это нельзя не приветствовать, то сладости во вкусе хотелось бы поменьше, конечно. Вот соль в помощь, она ощущается уже во вкусе, но в послевкусии мощнее, стоит накинуть вистов. Солидный, довольно зрелый молт, ну и крепость очень примечательна.
Tags: 8.75, cask strength, douglas laing, glenturret, highlands, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • My mind has gone through some changes

    Мыслительный процесс, стартовавший с этой майской заметки, пришел, наконец-то, к своему завершению. За время карантина вполне прояснилось, что…

  • Teaspooning

    Выношу редкое своё знание из своего же Фейсбука. This is a practice to change a single malt to a "blended" one by adding a small amount of whisky…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments