?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Hazelburn 2004/2018 tasting notes
foster city
alexander_panin
Hazelburn 13YO OB 75cl 47.4% ABV
Triple distilled
Distilled 10.2004, bottled 04.2018
Fresh and Refill Oloroso Sherry Casks
9,000 bottles




Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: чернослив, зелёные яблоки, орехи, травы, кожа, марципан, корица, финики, медицинский жгут, кофе, апельсины, шоколадный торт, сливочное мороженое. Классный, хересно-душистый.
Вкус: резина, чуть дымка, яблоки, солод, кофейное мороженое, орехи, апельсины, шоколад, чуть соли, перец. Сладковат, но не запредельно. Исключительно питкий молт!
Послевкусие: кофейный ликёр, заметный перец, рябина, карамель, чуть дымка, апельсины, яблоки, зефир. Довольно сухое, несколько жестковатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: удача! Забавны резиновые нотки, да и лёгкая дымность весьма в тему, как и фруктовость, конечно. Хересные бочки легли очень интересно. Послевкусие заметно слабее, ну так 13 лет всего. Ох, более шести лет назад последний раз пробовал молт из региона Кэмпбелтаун.

Recent Posts from This Journal


  • 1
тройной выгонки, говоришь? нехарактерно.

Ну вот решился взять и не прогадал.

  • 1