Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Highland Single Malt Bourbon Cask Finish tasting notes

Highland Single Malt Scotch Whisky NAS Hamish Robertson & Co. for Trader Joe's 75cl 40% ABV
Bourbon Cask Finish

Matured in bourbon casks for 6-8 years, then transferred into first-fill bourbon casks



Цвет: янтарный.
Аромат: гречишный мёд, печёные яблоки, перец розе, мокрое бельё, шоколад, мыло, карандашная стружка, солод, бананы, корица. Есть интересные моменты, но стиральные мотивы всё же несколько напрягают.
Вкус: солод, шоколад, изюм, какао, чуть перца, яблоки, карамель. Водянистый, весьма несложный, о'кей.
Послевкусие: лимоны, яблоки, перец, какао, мокрый картон, малина. Чуть горчит к тому же.
Оценка: 7 ½. Нормально. =0=0=0.

Вывод: бурбонный молт решили довыдержать в бурбонных же бочках первой заливки, и объявили это двойной выдержкой! Вау, оригинально. За послевкусие стоило бы чуть понизить, пожалуй, но в целом ощущение всё же на "нормально". Похож на бленд, значительно проигрывает родственному ромовому финишу. $17 до налогов, к цене претензий нет никаких.
Tags: 7.5, hamish robertson & co, highlands, n&t notes, undisclosed malt, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments