?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Highland Single Malt Bourbon Cask Finish tasting notes
foster city
alexander_panin
Highland Single Malt Scotch Whisky NAS Hamish Robertson & Co. for Trader Joe's 75cl 40% ABV
Bourbon Cask Finish

Matured in bourbon casks for 6-8 years, then transferred into first-fill bourbon casks



Цвет: янтарный.
Аромат: гречишный мёд, печёные яблоки, перец розе, мокрое бельё, шоколад, мыло, карандашная стружка, солод, бананы, корица. Есть интересные моменты, но стиральные мотивы всё же несколько напрягают.
Вкус: солод, шоколад, изюм, какао, чуть перца, яблоки, карамель. Водянистый, весьма несложный, о'кей.
Послевкусие: лимоны, яблоки, перец, какао, мокрый картон, малина. Чуть горчит к тому же.
Оценка: 7 ½. Нормально. =0=0=0.

Вывод: бурбонный молт решили довыдержать в бурбонных же бочках первой заливки, и объявили это двойной выдержкой! Вау, оригинально. За послевкусие стоило бы чуть понизить, пожалуй, но в целом ощущение всё же на "нормально". Похож на бленд, значительно проигрывает родственному ромовому финишу. $17 до налогов, к цене претензий нет никаких.

Recent Posts from This Journal

  • Trey Anastasio @ Paramount Theatre, Oakland, CA, USA, 12/08/2018

    Трей соло в Парамаунте. Достались билеты во втором ряду, кстати. Анастазио начинает любимой Kill Devil Falls, вay! But this time will be…

  • Highland Park 2005/2018 tasting notes

    Highland Park 12YO OB for K&L Wines 75cl 64.5% ABV Distilled 2005, bottled 2018 Cask no. 3294 Cask type: Refill Hogshead 253 bottles Цвет:…

  • Van Morrison — The Prophet Speaks (2018) @@@@

    40-й студийный альбом Вэна зе Мэна, при этом его пятый за последние три года, что ещё более впечатляет, конечно. Долгий, четырнадцать треков на…


  • 1
мокрое белье и карандашная стружка? winning combination!

Ну вот думаю, что не стоит пробовать оставшиеся их неоптиченные ноунэймы. Осенью явно что-нибудь интересное подвезут в K&L.

  • 1