Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Caol Ila tasting notes

Caol Ila 12YO OB 20cl 43% ABV
Islay Collection 2007
Bottled 2007

Фото полноформатной бутылки

CILOB.12YOV1

Цвет: светло-золотистый.
Аромат: трава, мясная копчёность, немного торфа, лака, ацетона.
Вкус: не особенно впечатляющий, горьковатый, резковатый, перечный.
Послевкусие: сравнительно короткое.
Оценка: 82.

Вывод: не самый интересный и сбалансированный молт.

Caol Ila 18YO OB 20cl 43% ABV
Islay Collection 2007
Bottled 2007

Фото полноформатной бутылки

CILOB.18YO

Цвет: тоже светло-золотистый, но чуть потемнее.
Аромат: отчётливо другой (пустые бокалы не перепутать), гораздо больше лака.
Вкус: сбалансированный, фруктово-сладкий с перечностью, копчёный, дымный. Горчинка.
Послевкусие: долгое и дымное.
Оценка: 89.

Вывод: значительно лучше двенадцатилетки! Весьма достойный молт.
Tags: caol ila, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments