Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Bruichladdich 1991/2008 tasting notes

Bruichladdich 1991 Robert Scott & Co. 70cl 54.9% ABV
Scott's Selection
Bottled 2008



Цвет:
светло-жёлтый.
Аромат: заметно кислый, несколько спиртуозный и скипидарный. Прелые листья, которые я всё чаще и чаще ощущаю в продукции винокурни, бочка. Лак. Свежий морской воздух, мята. Отдалённо дымок и копчёная грудинка. Ванильный, цветочно-фруктовый. Чернослив! С водой кондитерские темы. Островные нотки радуют, конечно, но всё-таки до двух плюсов не дотягивает аромат.
Вкус: изрядно морской соли, потом зелёный стручковый перец, ириски, сладкие фрукты и сухофрукты. С водой как-то всё слаще и размытее. Не нужно тут воды, на мой взгляд, без неё значительно лучше.
Послевкусие: сладкое, солёное, перечное, бочковое. И мне больше нечего добавить, увы, хотя перечисленное безусловно приятно.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: четверть балла в плюс исключительно за соль во вкусе. Не оправдывает, конечно, вложений этот молт. Хорошо с некоторой натяжкой, скажем так.

Tags: 8.5, bruichladdich, cask strength, islay, n&t notes, robert scott & co, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Norumbega oysters from Maine

    25x Norumbega oyster Damariscotta River, ME Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, кремово-рыжевато-коричневые…

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Cranberry Creek oysters from Washington

    60x Cranberry Creek oyster Hood Canal, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Крупные и очень крупные раковины светлой вариации цвета…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments