Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Bunnahabhain 2003/2017 tasting notes

Bunnahabhain 14YO OB 75cl 54.3% ABV
Distilled 24.03.2003, bottled 21.06.2017
Matured in second-fill sherry casks and finished for three years in first-fill Pedro Ximénez butts

Warehouse No.8
Bottle 1128-6768

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: ореховое разнообразие, сироп шиповника, сушёные грибы, цветущие травы, халва, солёная карамель, мокрый камень, изюм, дерево, мюсли, табачный лист, сушёные бананы, чайная заварка, финики, воск, шоколадный торт, чуть дымка. Богатый, душистый, отчётливо хересный.
Вкус: сироп шиповника, сливы, соль, горький шоколад, орехи, бочка, изюм, чуть перца, цедра лимона. Сладко-солёные нотки очень хороши! Весьма питкий молт, подливать воды совершенно не хочется.
Послевкусие: соль, изюм, чайная заварка, мёд, зелёные яблоки, черноплодная рябина, шоколад, дерево, перец, кондитерские нотки. Тоже в тему!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: мощный хересный Бунна, сладкий и солёный одновременно, что очень даже здорово! Да и крепость радует. Чуть не хватает мягкости, понятное дело, четырнадцать лет всего всё же. Классный розлив, смели дня за три, что ли. Бочковая ли тут крепость? Официально не подтверждают, но подразумеваем.
Tags: 9, bunnahabhain, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Steve Forbert — Rodgers Revisited (2020) @@@

    Подборка песен Джимми Роджерса, в основном записанных на концертах Форберта последних лет, хотя есть тут одна версия In the Jailhouse Now аж…

  • The Trammps — The Whole World's Dancing (1979) @@@+

    Четвёртый альбом группы на лейбле Atlantic. Первая сторона пластинки содержит пару сингловых вещей, хороша и приятна продолжительная Love…

  • Tyler Childers — Long Violent History (2020) @@@+

    Неожиданный альбом выпустил в прошлом году Тайлер Чилдерс. Первые восемь из девяти треков — инструментальные, в основном это олд-тайм фолк,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments