Previous Entry Share Next Entry
Bunnahabhain 2007/2017 tasting notes
foster city
alexander_panin
Bunnahabhain 10YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 55.2% ABV
Old Particular range
Distilled 03.2007, bottled 04.2017
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL11574

257 bottles





Цвет: бледно-жёлтый, практически прозрачный.
Аромат: тмин, спелые груши, резина, клюква в сахаре, сливовый компот, водоросли, мёд, малина, настойка эвкалипта, ваниль, солод, изюм, тёплый круассан. Чуть спиртуозен, резковат, но имеются и весьма интересные моменты. С водой резина, леденцы, лимоны.
Вкус: груши, солод, яблоки, сливовый компот, малина, чуть перца, морская соль, мокрый картон, таблетка цитрамона. Бросает в крайности, от заметно сладких ноток к весьма горьким и резким. Несколько спиртуозный. С водой корица, очень сильно разбавленный компот из сухофруктов, но хотя бы спиртуозность пропадает.
Послевкусие: горчащие орехи, яблочные косточки, усиливающийся перец, малина, соль, печёные яблоки, горький шоколад, очень заметная спиртуозность. Вот здесь вода особенно не в помощь.
Оценка: 7 ½. Нормально. +1=0-1. (Без воды +1-1-1).

Вывод: срочно в коктейль такого Бунну! Или просто льдом засыпать. Не было, конечно, особых иллюзий насчёт этого розлива, но бочка уж совсем невнятная, не только цвета не дала, но и активного дерева там вообще не осталось, похоже. Грушево-малиново-сливовые нотки любопытны, но всё же этот Old Particular самый слабый пока в серии, разочарован.

Recent Posts from This Journal

  • 2007 Château Musar White tasting notes

    2007 Château Musar White 75cl 12.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Merwah, Obaideh Aged for 9 months in French Nevers oak barrels…

  • Brasiliense @ The Sound Room, Oakland, CA, USA, 05/19/2018

    Маленький зал в Окленде, человек на сто или около того, все билеты распроданы! Два сета бразильской музыки, в основном сочинённой гитаристом и…

  • Jay Farrar Duo @ The Chapel, San Francisco, CA, USA, 05/17/2018

    На разогреве Джонни Айрион. В помощь супругу дочери Арло Гатри и по совместительству внучатому племяннику Стейнбека придан Тим Блюм из The Mother…


  • 1
прямо тенденция какая-то - чем прозрачнее, тем неинтереснее.
до сих пор ту аптечную хреновину вспоминаю - что это было, крагеллахи?

в общем, запомнилось, что начиналось с какой-то расселины.

Посмотрим, что следующий год будет приносить, что-то я настроен скептически.

И интересно, как нынче выглядят регулярные фавориты, тот же Лаг 16, скажем. В K&L всего по $56 сейчас, вау!

достойный ценник, да. был бы еще касковый подешевле...
лаг-16 покупаю регулярно, но чаще в подарок.

Касковый у них $99.99 сейчас, что вообще тоже неплохо.

очень неплохо! я-то его последнее время если и вижу, то уже за сотню евро с лишним.
а ведь когда попался первый раз, в 2009-м, был около 60-и.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account