Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Jura 16YO tasting notes

Isle of Jura 16YO OB/DF 100cl 40% ABV
Розлив 05.10.2009
Sample



Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: сливочное масло, изюм, шоколад, какао, лак. Несколько дубово-коньячный, немного мокрой травы и мёда. Малина! При разогреве свежеиспечённый чёрный хлеб. А в какой-то момент и даже явственно табак. Чарующий аромат.
Вкус: изюм и дуб, лекарственные травы, немножко горького шоколада. Лёгкий и питкий, хотя нюансов всё же маловато.
Послевкусие: средней продолжительности, лекарственные травы внезапно начинают доминировать, изюмные волны вырастают, несут с собой бочку, появляются кофейно-шоколадные нотки, заметная анестезирующая перечность. А вот и морская соль накатывает, и это совсем уже здорово.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. Два плюсика за аромат, один с натяжкой за вкус, два за послевкусие.

Вывод: очень питкий и вкусный молт. Любопытная у него пауза перед послевкусием. Кажется, вкус затухает очень быстро, но тут же разворачивается в интереснейшее послевкусие. Весьма удовлетворён этим виски. Выпил бы больше, чем отливант в 100 мл.
Tags: 8.75, islands, isle of jura, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment