Previous Entry Share Next Entry
Balvenie Peat Week 2002 tasting notes
foster city
alexander_panin
Balvenie Peat Week 37/52 14YO OB 75cl 48.3% ABV
Distilled 2002
Matured exclusively in American oak

balvenie-14yo-peat-week.jpg
Цвет: тёмное золото.
Аромат: яблоки, зерно, шоколад, лёгкий дымок, овсяное печенье, луговые травы, мёд, лак, персики, глина, душистый чёрный перец. Весьма приятный, медово-фруктово-зерновые нотки сочетаются с дымными, пусть и не слишком сильно выраженными.
Вкус: мёд, дым, торф, апельсиновый джем, чёрный шоколад, ваниль, перец, соль, дерево, лимоны. Хорошо задублен молт! Очень вкусный, с правильной сладостью, а дымности тут даже поболее, чем в аромате.
Послевкусие: мёд, дым, ириска, изюм, чёрный шоколад, лимоны, перец, соль, яблоки. Тоже хорошее, но попроще.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: торфа тут не так много, и он не резкий островной, а явно хайлендский, но ощущения дополняет очень даже неплохо. Здорово, радостно, примерно как добротная такая их "пятнашка" с наличием дополнительных нюансов. Чуточку бы побольше крепости.

Recent Posts from This Journal

  • Kilchoman Loch Gorm 2018 tasting notes

    Kilchoman Loch Gorm OB 75cl 46% ABV Sherry Cask Matured Bottled 23.04.2018 A vatting of 19 Oloroso Sherry butts filled in 2007, 2008 and 2011 15,000…

  • Shooter Jennings — Shooter (2018) @@@@

    Очередной диск Дженнингса-младшего открывается бодрой, рок-н-ролльной вещицей Bound Ta Git Down. Неплохо, но вполне можно её пропустить, самые…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 58% ABV Batch 010 Bottled 01.2018 Цвет: медно-янтарный. Аромат: дым, торф, хвоя, тмин, ананасы,…


  • 1
ну то есть американский дуб борозды не испортил. очень хорошо.
я тут, кстати, думал, не взять ли экзотики ради индийский амрут (версия торфяная и бочковой крепости), но по описаниям показалось, что торф там довольно условен и все равно будет слишком сладко.

Я много этих амрутов видел разных, но так пока ни один не созрел взять.

Кстати, налегли так, что тебе 300 и не осталось :) Ну заказал ещё раз.

хорошая, значит, вещь!
на самом деле, если вдруг случится достаточно подъемная оказия, могу и целую бутылку прихватить.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account