Distilled 2002
Matured exclusively in American oak
Цвет: тёмное золото.
Аромат: яблоки, зерно, шоколад, лёгкий дымок, овсяное печенье, луговые травы, мёд, лак, персики, глина, душистый чёрный перец. Весьма приятный, медово-фруктово-зерновые нотки сочетаются с дымными, пусть и не слишком сильно выраженными.
Вкус: мёд, дым, торф, апельсиновый джем, чёрный шоколад, ваниль, перец, соль, дерево, лимоны. Хорошо задублен молт! Очень вкусный, с правильной сладостью, а дымности тут даже поболее, чем в аромате.
Послевкусие: мёд, дым, ириска, изюм, чёрный шоколад, лимоны, перец, соль, яблоки. Тоже хорошее, но попроще.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: торфа тут не так много, и он не резкий островной, а явно хайлендский, но ощущения дополняет очень даже неплохо. Здорово, радостно, примерно как добротная такая их "пятнашка" с наличием дополнительных нюансов. Чуточку бы побольше крепости.
