Previous Entry Share Next Entry
Kilchoman Machir Bay Cask Strength tasting notes
foster city
alexander_panin
Kilchoman Machir Bay Cask Strength NAS OB 75cl 60% ABV
Kilchoman Tour 2017 edition
A vatting of bourbon and sherry casks

Bottle 578 / 840



Цвет: белое вино.
Аромат: использованная хлопушка, красные яблоки, торф, пепел, мокрый камень, лещина, глянцевый журнал, душистый перец, ананас, зефир, шоколадный пряник, лимоны, сухое дерево. Весьма примечательный замес!
Вкус: ириска, изюм, дым, торф, миндальный орех, корица, яблоки, соль, перец, рябина, лимоны. Не сказать, что исключительно уж питкий, но развивается весьма любопытным образом. Воды подливать просто не хочется.
Послевкусие: какао, красные яблоки, дым, лимоны, ириска, шоколад, рябина. Попроще, чуть резковатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: очень достойный Килхоман, явно куда более бурбонный, нежели хересный. 840 бутылок вполне могло получиться из трёх целых бочек, но круглое значение крепости скорее указывает на подогнанный замес большего количества спиртов, вероятно разного возраста. Розлив для промо-тура по западному побережью США, я думал, они всё распродадут просто по пути, однако не очень-то народ его сметает, несмотря на неплохую цену для бочковой крепости, не говоря уже об эксклюзивности. Неужто кому надоел Килхоман? Только не мне.

Recent Posts from This Journal

  • Kilchoman Loch Gorm 2018 tasting notes

    Kilchoman Loch Gorm OB 75cl 46% ABV Sherry Cask Matured Bottled 23.04.2018 A vatting of 19 Oloroso Sherry butts filled in 2007, 2008 and 2011 15,000…

  • Shooter Jennings — Shooter (2018) @@@@

    Очередной диск Дженнингса-младшего открывается бодрой, рок-н-ролльной вещицей Bound Ta Git Down. Неплохо, но вполне можно её пропустить, самые…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 58% ABV Batch 010 Bottled 01.2018 Цвет: медно-янтарный. Аромат: дым, торф, хвоя, тмин, ананасы,…


  • 1
запился народ, понимаешь, бочковый килхлман не сметают.

Привередлив. Неоднобочковый ведь, дат выгонки и других половых признаков нет, 60 подозрительно кругло, явно химичили с пропорциями.

не по максвеллу!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account