Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Bowmore 2001/2017 tasting notes

Bowmore 15YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 58.5% ABV
Old Particular range
Distilled 10.2001, bottled 04.2017
Cask type: Bourbon Barrel
Cask no: DL11658

185 bottles



Цвет: золотой.
Аромат: клюква в сахаре, дёготь, лакированное дерево, зола, рябина, чёрный шоколад, ваниль, вишня, торф, морской бриз, чуть резины, чай, цветки черёмухи, цитрусовые, сушёная рыба. Мощный, впечатляющий.
Вкус: лимоны, дым, терпкое дерево, соль и перец, карамель, миндальный орех, изюм, апельсины. Сладость очень правильная, с заметной кислинкой, а поначалу так её (сладости) и нет совсем.
Послевкусие: перец, апельсины, дым, зелёные яблоки, корица, сладкий изюм. Чуть угловатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма мощный бурбонный Боумор! Мерещатся, впрочем, в нём винные нотки. Никакой воды подливать не надо, ну давно уже лень эти телодвижения совершать, если честно. Хорошую бочку урвал магазин! Ну и раскупили быстро, конечно.
Tags: 8.75, bowmore, cask strength, douglas laing, islay, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Sweet Neck oysters

    50x Sweet Neck oysters Katama Bay, Martha's Vineyard, MA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) ICO Oyster of the Month Club September…

  • Ron Thompson & the Resistors — Treat Her Like Gold (1983) @@@+

    Первый альбом Томпсона и его единственный для Takoma Records. С Роном играет ритм-секция под названием Resistors, на большинстве треков в её…

  • Donald Ray Pollock — The Heavenly Table (2016)

    Последняя на данный момент книга Поллока. 1917-й год, американская глубинка, сплошная нищета и отчаяние, действие поначалу представляется…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments