Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Bruichladdich Waves tasting notes

Bruichladdich Waves First Edition 7YO OB 70cl 46% ABV
Matured initially in bourbon wood before finishing in a Madeira cask
Peated to 18 ppm

Sample

BRUOB.07YO

Цвет: светло-золотистый.
Аромат: заметно морской. Солёный воздух и водоросли, йод и дым, бекон (нарезка венгерской грудинки), горелое полено. Кислый торф, автомобильная покрышка. Отдалённо цветы и фрукты. Ваниль, ягоды. Несколько спиртуозный. Очень правильный аромат для поклонников торфяного виски. Напомнил даже сильно торфяную Джуру, если интенсивность её запахов уменьшить примерно вдвое.
Вкус: дымно-торфяной, грубоватый. Немного горький. Приятная изюмная и ягодная сладость. Пожалуй, ягоды рябины. Чуть специй. Питкий, но пустоватый.
Послевкусие: средней продолжительности, тёплое, маслянистое, самую малость перечное, сладко-торфяное.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо.

Вывод: для семи лет очень даже неплохо. Торфяная составляющая весьма в плюс этому молту, но двенадцатилетке, не говоря уже об ушедшей "десятке", он проигрывает, на мой взгляд, балансом и нюансами. Совсем я не знаток мадеры и поэтому совершенно не осознаю её влияния. В целом, по мне, неплохой выбор виски для бара.

С Новым Годом!!!

Tags: 8.25, bruichladdich, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Cranberry Creek oysters from Washington

    60x Cranberry Creek oyster Hood Canal, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Крупные и очень крупные раковины светлой вариации цвета…

  • Tony Joe White — Eyes (1976) / Dangerous (1983) @@@+ / @@+

    Пара необычных пластинок TJW, примечательных попытками скрестить свомп-рок и танцевальные ритмы. Очень приятен его баритон даже в таком…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments