Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Ben Nevis 1997/2016 tasting notes

Ben Nevis 18YO John Milroy K&L Exclusive 75cl 50% ABV
The John Milroy Selection
Distilled 1997, bottled 2016
Cask type: Refill Hogshead
Cask Ref: 594




Цвет: золотой.
Аромат: отчётливо дымный, абрикосы свежие и сушёные, миндальный орех, трава и мох, мокрое дерево, карамель дюшес, мармелад, гвоздика, мюсли. Дымно-сладкий, дым немного неожиданный, но в целом "нос" не слишком впечатляет. Початая до половины бутылка постояла несколько дней, и появились яблоки, лимоны, добавилось живости, а вот дымность уменьшилась. И стало в целом получше!
Вкус: корица, мёд, спелые груши, изюм, соль, перец, горчащее дерево, абрикосовый джем, цедра лимона. Сладкий, островатый, с нарастающей горчинкой.
Послевкусие: остро-пряное, брусника, цедра лимона, рябина, кофейные зерна, терпкое дерево. Горячее. После отстаивания наблюдаются картонные нотки, увы.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0. (Только что открытая бутылка даёт +1+1+1).

Вывод: бурбонный Бен Невис, не самый интересный, несколько передубленный, как показалось. Водными процедурами заниматься было лень. Цена о многом говорит, кстати, попадался прекрасный и даже более молодой представитель этой славной винокурни, так он был дороже в три раза. Хотя, если подойти с другой стороны, bang for the buck здесь очень даже на высоте. Выпьем без малейших затруднений!
Tags: 8.25, ben nevis, highlands, john milroy, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Donald Ray Pollock — The Heavenly Table (2016)

    Последняя на данный момент книга Поллока. 1917-й год, американская глубинка, сплошная нищета и отчаяние, действие поначалу представляется довольно…

  • Jimmy "Duck" Holmes — Cypress Grove (2019) @@@@

    Очередной диск пожилого блюзмена из Бентонии открывается старой доброй скип-джеймсовской Hard Times. Джимми играет на акустической гитаре и…

  • Three oyster varieties from Virginia

    25x Rappahannock River oysters Topping, VA Salinity: 13-17 ppt Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Устрицы среднего размера с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments