Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Compass Box Oak Cross tasting notes

Oak Cross Blended Malt NAS Compass Box 75cl 43% ABV
Source: ~60% Clynelish + ~20% Dailuaine + ~20% Teaninich (all: First Fill American Standard Barrel)
Matured for a further 6 months in ~40% Hybrid Cask High Vanilla Toast and ~60% First Fill American Standard Barrel
Bottled 02.02.2016



Цвет: золотой.
Аромат: корица, гвоздика, воск, сливочное масло, табачный лист, груши, печёные яблоки, вереск, лайм, ореховый торт, хрустящий хлебец, глина, парфюмерные нотки. Неплохой, душистый, подробный. С водой леденцы, больше лайма, гвоздики.
Вкус: грейпфрут, чуть соли, леденцы, мёд, солод, перец, терпкое дерево, тростниковый сахар, настой лекарственных трав. Симпатичный, но довольно жестковатый. С водой чуть получше, больше цитрусовых и меньше горечи.
Послевкусие: перец, солод, мёд, яблоки, настой лекарственных трав, мокрый картон, алкогольные волны. Вода помогает, практически убирая алкогольные нотки.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0 (без воды +1+1-1).

Вывод: наверно, этот виски надо пить сразу со льдом. Аромат на "плюс" с запасом, за вкус уже "плюс" выходит с заметной натяжкой, далее всё ещё слабее. Второй раз вряд ли стоит брать, в общем-то.
Tags: 8, blended malt, clynelish, compass box, dailuaine, highlands, n&t notes, teaninich, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Cranberry Creek oysters from Washington

    60x Cranberry Creek oyster Hood Canal, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Крупные и очень крупные раковины светлой вариации цвета…

  • Tony Joe White — Eyes (1976) / Dangerous (1983) @@@+ / @@+

    Пара необычных пластинок TJW, примечательных попытками скрестить свомп-рок и танцевальные ритмы. Очень приятен его баритон даже в таком…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments