Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Linkwood 1997/2016 tasting notes

Linkwood 19YO Signatory Vintage for K&L Wine Merchants 75cl 56.6% ABV
The Un-Chillfiltered Collection
Distilled 24.04.1997, bottled 08.09.2016
Cask type: Hogshead
Cask number: 4616

Bottle 9 / 270

linkwood-1997-2016.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: мёд, воск, перец розе, зерно, марципан, настойка эвкалипта, миндальный орех, цедра лимона, мокрое дерево, вишня, печёные яблоки, сахарная пудра. Довольно закрытый, раскрывается со временем и после прогрева.
Вкус: мёд, сливы, брусника, зефир, горький шоколад, терпкое дерево, чёрный перец, яблоки, лимонный сок. Несколько жестковат, тяжеловесен, не слишком впечатляет.
Послевкусие: горячее, средней продолжительности. Вишня, шоколад, яблоки, медовый пряник, брусничный морс, дерево, перец, лимонный сок.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: далеко не самый выразительный молт от одной из любимейших дистиллерий. Впрочем, приятные моменты тут очень даже попадаются, конечно, так что "хорошо" выходит безусловно.
Tags: 8.5, cask strength, linkwood, n&t notes, signatory, speyside, виски, шотландия
Subscribe

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • My mind has gone through some changes

    Мыслительный процесс, стартовавший с этой майской заметки, пришел, наконец-то, к своему завершению. За время карантина вполне прояснилось, что…

  • Teaspooning

    Выношу редкое своё знание из своего же Фейсбука. This is a practice to change a single malt to a "blended" one by adding a small amount of whisky…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments