Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Bruichladdich 15YO tasting notes

Bruichladdich 15YO "Second Edition" OB 70cl 46% ABV
Matured in Bourbon casks for 15 years and then mature enhanced in "Premier Grand Cru Classe" Sauternes casks for 25 weeks

Розлив 17.04.2007
Барная дегустация

BRUOB.15YO

Цвет: янтарный.
Аромат: сначала очень кажется, что хересный... но нет, всё-таки винно-ягодный. Слива, персик, яблоко. Ваниль, немножко лака и дымка, горелая бумага. Довольно свежий и приятный.
Вкус: сладко-изюмный, мягкий, много яблока, слива. Бочка в некотором отдалении. Морская соль. А вот и умеренно пощипывающий перец. Очень питкий, хотя и несложный молт.
Послевкусие: долгое, продолжающее вкус, яблочное, бочка становится более заметной, солёное.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо.

Вывод: очень приятный, лёгкий и элегантный молт. Сладость как раз такая, как надо, без приторности. Пью этот молт опять в баре, после годового перерыва, и немного повышаю прежнюю оценку. Несомненно хочется целую бутылку.
Tags: 8.75, bruichladdich, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments