Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Auchentoshan 1997/2016 tasting notes

Auchentoshan 18YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 52.1% ABV
Old Particular range
Distilled 11.1997, bottled 05.2016
Cask type: Virgin Oak Hogshead
Cask no: DL11114

271 bottles



Цвет: соломенный.
Аромат: яблоки зелёные и печёные, ваниль, мюсли, мороженое "крем-брюле", лимон, стебель сельдерея, дерево, чай, плитка шоколада. Раскрывается трудно, требует значительного времени, помогает прогрев.
Вкус: мёд, лимон, яблоки, чуть перца, шоколадный пряник, какао, зелёный чай, брусничный морс, травянистые нотки. Мягкий, симпатичный, питкий, но без особенных изысков.
Послевкусие: лимон, яблоки, перец, брусничный морс, шоколадный пряник, терпкое дерево, табачные нотки.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: не могу сказать, что молт чем-то удивил. Аромат под вопросом, но в итоге всё же раскрывается, так что до "хорошо" тут вроде бы остаётся один последний шаг, но его-то ощутимо и не хватает. Хотя в целом очень даже ничего, за 18 лет и Охентошен может дойти до кондиции.
Tags: 8.25, auchentoshan, cask strength, douglas laing, lowlands, n&t notes, old particular, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments