Previous Entry Share Next Entry
Glen Keith 1991/2016 tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
Glen Keith 24YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 52.8% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 1991, bottled 2016
Cask type: Sherry Butt

497 bottles

glen-keith-1991-2016.jpg

Цвет: золотой.
Аромат: абрикосы, мюсли, стирательная резинка, гуашь, кофейные зёрна, леденцы, цитрусовые, миндальный орех, груши. Очень закрытый, несколько размытый. С водой чуть более чёткий, но почти без новых нюансов, разве что, пожалуй, добавляется мастика.
Вкус: какао, мёд, цедра лимона, корица, перец, шоколад, сливы, терпкое дерево, инжир. Несколько тяжеловесен. С водой лакрица, кофейные нотки, изюм. О, вот сейчас кофе, какао и шоколад вместе с цитрусовой кислинкой весьма впечатляют!
Послевкусие: шоколад, какао, сливы, дерево, перец, инжир, солод, чуть соли, цедра лимона. С водой вроде бы опять больше какао и шоколада, но при этом усиливается и перечность.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1. (Без воды +1+1+1).

Вывод: непростой, закрытый молт, требующий водных процедур. Подкапать стоит, для меня вкус с водой улучшается. Хересные нотки не очень заметны, подозреваю, не первый тут рефилл у бочки, да и цвет тому косвенным подтверждением. С водой оценка со скрипом дотягивает до "хорошо", для виски возрастом почти в четверть века это, конечно, довольно скромный результат. Мы знаем, что спейсайдеры обычно зреют медленно, но всё же нет уверенности, что у данной бочки был бы дальнейший потенциал. В магазине K&L Wines, впрочем, на этот виски установили очень хорошую цену, так что вряд ли стоит жаловаться.

  • 1
вот все-таки ко всем гленам у меня априори отношение несколько подозрительное — кроме глен-орда.

Ну, сплеча уж рубить не стоит. Вот это глены оценкой в 9.25, очень достойные:

Glen Grant Speyside 36 YO 1974/2011 50.7% Duncan Taylor
Glen Ord Highlands 23 YO 1974/1998 Rare Malts 60.8% OB
Glenglassaugh Highlands 31 YO 1979/2010 44.7% Signatory Vintage
Glenglassaugh Highlands 32 YO 1976/2009 44.4% Signatory Vintage
Glenrothes Speyside 1994/2010 43% OB
Glenrothes Speyside 41 YO 1968/2010 43% Duncan Taylor

гленвротес из головы что-то вылетел, пардон

Ну вот этот конкретный Гленкит я тебе и не рекомендую, разве что забавно тут, как вкус меняется при подливании самой малости воды.

Edited at 2016-08-28 05:31 am (UTC)

да месье экспериментатор!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account