Old Particular range
Distilled 12.1987, bottled 05.2016
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL11113
191 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: зелёные груши, воск, вереск, оливковое масло, зелёные яблоки, кокосовый орех, стебель сельдерея, мёд, корица, жареные бананы, чуть йода, гвоздика, белый перец. Хм.
Вкус: клубничный джем, мёд, перец и соль, довольно вкусное дерево, лайм, шоколад. Весьма сладкий, но это особенно не напрягает. Мягкий и питкий молт, с выразительным развитием.
Послевкусие: мёд, сливовое варенье, перец, шоколад, дерево, лайм, кофейные зёрна, зелёные яблоки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: несколько подкачал "нос", многовато по мне в нём разной зелени, но далее всё очень даже здорово. Бурбонная бочка отработала должным образом. Bang for the buck тут потрясающий, $90 до налогов за бутылку виски возрастом чуть менее тридцати лет выглядит прямо-таки неожиданным подарком судьбы. Не помню, за один день ушёл весь тираж, или за два. Не доводилось ранее пробовать односолодовую продукцию этой дистиллерии, в основном идущую в знаменитый бленд The Famous Grouse, ну очень даже симпатично, хотя лет-то тут прилично набралось в бочке.
