Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Clynelish 1997/2015 tasting notes

Clynelish 18YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 55.4% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 1997, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead

254 bottles

clynelish-1997-2015.jpg

Цвет: светлое золото.
Аромат: мёд, воск, тёплый круассан, груши, яблоки, сливы, абрикосы, корица, набор для засола, лимоны, чуть варёного картофеля. Душистый, фруктовый.
Вкус: сливовый джем, чёрный перец, леденцы, терпкое дерево, мёд, чуть соли, горький шоколад, брусничный морс, лимонный сок. Cладость заметна, но изящно оттеняется горчинкой и кислинкой. Очень симпатичный, разбавлять и не хочется.
Послевкусие: сливы, брусничный морс, дерево, вишня в шоколаде, леденцы, какао, цедра лимона.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма выраженный Clynelish, с фруктовым ароматом и сладким вкусом, но этими характеристиками дело не ограничивается. Хорошо задубленный, мощный молт. Второй образец серии с оценкой более, чем восемь с половиной. Но не покупают его тут, взял уже со скидкой в $30.
Tags: 8.75, cask strength, clynelish, highlands, langside distillers, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments