Previous Entry Share Next Entry
Bowmore 1996/2011 tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
Bowmore 14YO Gordon & MacPhail 75cl 45% ABV
Secret Stills Series 4.14
Distilled 09.1996, bottled 01.2011
Cask type: Refill American Hogshead
Cask no: 2505

335 bottles



Цвет: светлое золото.
Аромат: леденцы, спелые груши, стебель чеснока, мокрая газета, корица, воск, тмин, стирательная резинка, табак, немного дымка, горелая спичка, копчёная рыба, абрикосы. Требует времени, но в итоге неплохо так раскрывается.
Вкус: клюква в сахаре, чёрный перец, горький шоколад, ириска, лимоны, дым, соль, терпкое дерево, зелёные яблоки. Интересный, но несколько резковатый, несбалансированный.
Послевкусие: мёд, чёрный перец, клюква в сахаре, зола, дым, горький шоколад, терпкое дерево, копчёная рыба. И тут не хватает сбалансированности, но тоже "плюс", разумеется.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: бурбонный молт из неплохой, но далеко не шедевральной бочки. Разбавленным не чувствуется, это радует. Производство на этикетке не указано, но сказано, что это продукция самой старой винокурни на Айле, расположенной на берегах Лох Индаал, так что определяется однозначно. "Хорошо" с небольшой натяжкой, в принципе такой виски всегда welcome, и цена у него неплохая.

  • 1
тайные гонщики!

Подпольные Стивены Стиллзы!

выдавливают из себя стиллза по капле

  • 1
?

Log in

No account? Create an account