Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Ardbeg Dark Cove tasting notes

Ardbeg Dark Cove NAS OB 75cl 46.5% ABV
Ex-Bourbon Casks & Dark Sherry Casks

Time code L64712 09/02/2016



Цвет: янтарный.
Аромат: шоколадный пряник, резиновый мяч, гудрон, можжевельник, лакированное дерево, стебель сельдерея, торф, мускатный орех, гвоздика, свежевыглаженное бельё, чайная заварка, смола, лимон, соевый соус, чуть дыма. Очень удачный, но не сказать, что запредельно интересный.
Вкус: дым, зола, соль, лимонный сок, перец, гвоздика, заметное дерево, апельсиновый джем. Перца хватает, но при этом ощущается довольно мягким и прекрасно пьётся.
Послевкусие: изюм, лимон, грейпфрут, горький шоколад, мята, перец, соль, гвоздика, дерево, дым. Да тоже здорово.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: комитетский розлив был, пожалуй, посильнее, но и этот более разбавленный очень даже хорош! Хотя я безусловно предвзят по отношению к продукции этого замечательной винокурни. Насчёт "самого тёмного" им самим, надеюсь, давно уже стыдно, хотя, с другой стороны, стыд ведь ни разу не дым. Конечно, до Угадала лучших лет тут большая дистанция, но и регулярная ардбеговская "десятка" примерно равноудалена в другую сторону, на мой взгляд.
Tags: 9, ardbeg, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments