Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Octomore 07.3 tasting notes

Octomore 07.3 5YO OB 75cl 63% ABV
Distilled 2010, bottled 2015
Bourbon Barrels & Ribera del Duero Wine Casks
Phenols: 169 ppm

Lorgba field barley





Цвет: золотой.
Аромат: водоросли, йод, чёрный шоколад, подсолнечное масло, лещина, дым, пепел, торф, уголь, лимоны, жареное зерно, вспаханная земля, песчаный пляж, спелые абрикосы, табак, лыжная мазь. Очень минеральный, мощный. С водой копчёная рыба, чуть мёда, лакированное дерево, сушёные лекарственные травы, шоколадный пряник. Ура!
Вкус: дым, торф, лимоны, рябина, абрикосы, перец, соль, спелая дыня. Ух, хорошо, совсем не чувствуются 63 градуса. С водой мёд, чуть больше кислых ноток.
Послевкусие: дымно-маслянистое, рябина, дыня, соль, перец, жареное зерно, абрикосы, зола, вишня в шоколаде. С водой мёд, больше перца.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: очень понравился этот Октомор! За ppm не стали гнаться (к слову, 06.3 выходил на уровень 258), интересных нюансов дали винные бочки, в общем, красота!
Tags: 9.25, bruichladdich, cask strength, islay, n&t notes, octomore, виски, шотландия
Subscribe

  • 2013 Château Musar Red tasting notes

    2013 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Aged for 12 months in French…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments