Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Oban tasting notes

Oban 14YO OB 75cl 43% ABV
Bottled 2008

OBNOB.14YO

Цвет: тёмный янтарь. Подозреваю, что подложили много карамели.
Аромат: лаково-спиртуозный, довольно отчётливо мокрое дерево. Резина, солод, сладкие фрукты (груша, банан), трава на лугу, медово-перечный, небольшой дымок. Любопытно смешение морских и хайлендовских мотивов.
Вкус: сразу чувствуется довольно сильная фруктово-медовая сладость, тут же много горького и терпкого дерева, далее накатывает и разливается спиртуозно-перцовая жгучесть и солёная волна. Ощущается небольшая маслянистость. Спиртуозность совсем не прямолинейная, не оглушающая и даже в какой-то мере пикантная, но нёбо довольно сильно обжигается, смазывая прочие ощущения. При этом вкус нельзя назвать неприятным, и продолжать пить этот молт очень хочется. В избавлении от жгучести вода практически не помогает.
Послевкусие: горячее и жгучее, деревянное, кисло-сладкие ягоды, немножко мёда. Жгучесть долгая, но если её отбросить, то послевкусие скорее средней продолжительности.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо.

Вывод: не в первый раз пью этот молт, и вновь он представляется загадочным и неоднозначным. Очень хороший аромат, отдельно взятая беда во вкусе и послевкусии, но при этом наличие там же очень приятных моментов. Ещё и питкий. Но не знаю, когда возьму следующую бутылку. Ещё очень нравится тубус с птицами.

Tags: 8, highlands, n&t notes, oban, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments