?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Talisker 2009/2015 tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
Talisker 5YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 59.5% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2009, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead

281 bottles



Цвет: берёзовый сок.
Аромат: тмин, хрен, зола, табак, чёрный перец, ваниль, овощной суп с фрикадельками, жидкость для снятия лака, йод, соль. Что-то вырисовывается, такое табачно-остренькое, пряное. С водой добавляется печёный картофель.
Вкус: торф, соль, изюм, печёные яблоки, обильный перец, горький шоколад, несколько химические нотки. С водой лимоны, цедра лимона.
Послевкусие: соль и перец, курага, дым, хурма, горький шоколад, какао. С водой рябина.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: молодой, незрелый молт, но по-талискеровски перечно-табачный. Ледчигу и даже Кул Иле в такой же возрастной категории проиграет, пожалуй. Впрочем, негоциантский Талискер вообще никогда раньше мне не попадался, поэтому спасибо и за такой. K&L Wines прикупили очередную подборку молтов серии Hepburn's Choice, очень хороших образцов, признаться, от них не жду, но тем не менее будет интересно попробовать остальные.

  • 1
вот, кстати, да — талискер в нефабричном разливе не попадался пока вообще ни разу

  • 1