Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Kilchoman 2008/2015 tasting notes

Kilchoman 7YO OB 75cl 46% ABV
Distilled 07.2008, bottled 08.2015
Matured in fresh ex-American bourbon barrels


kilchoman-2008-2015.jpg

Цвет: светлое золото.
Аромат: жареное зерно, копчёная скумбрия, дым, мастика, консервированные ананасы, глянцевый журнал, гудрон, мята, ваниль, шоколадный пряник, изолента, орехи. Душевно!
Вкус: дымно-маслянистый, перец и соль, маринад, орехи, изюм, цедра лимона, рябина. Остренький, приятный, но простоватый.
Послевкусие: дымно-маслянистое, рябина, горький шоколад, резина, торф, перец, зола, корочка хлеба.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: первый официальный семилетний розлив. Очень хорош в аромате, показался недостаточно сложным во вкусе (разбавили?), в послевкусии всплыли интересные нотки, так что в сумме около 86/100. Десятый пробованный Килхоман, по-прежнему до "девятки" им не дотянуть, ну будем ждать ещё, что делать.
Tags: 8.5, islay, kilchoman, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • The Rolling Stones @ SoFi Stadium, Los Angeles, CA, USA, 10/17/2021

    Короткий видеоряд памяти Чарли, и на сцене Стоунз, открывают мощной и убедительной Street Fighting Man. What can a poor boy do except to sing for…

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Pokey LaFarge — In the Blossom of Their Shade (2021) @@@

    Летняя, оптимистичная обложка у нового альбома Поуки. Открывающая пластинку композиция Get It 'Fore It's Gone выдержана в таком же…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments