Previous Entry Share Next Entry
Kilchoman 2008/2015 tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
Kilchoman 7YO OB 75cl 46% ABV
Distilled 07.2008, bottled 08.2015
Matured in fresh ex-American bourbon barrels


kilchoman-2008-2015.jpg

Цвет: светлое золото.
Аромат: жареное зерно, копчёная скумбрия, дым, мастика, консервированные ананасы, глянцевый журнал, гудрон, мята, ваниль, шоколадный пряник, изолента, орехи. Душевно!
Вкус: дымно-маслянистый, перец и соль, маринад, орехи, изюм, цедра лимона, рябина. Остренький, приятный, но простоватый.
Послевкусие: дымно-маслянистое, рябина, горький шоколад, резина, торф, перец, зола, корочка хлеба.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: первый официальный семилетний розлив. Очень хорош в аромате, показался недостаточно сложным во вкусе (разбавили?), в послевкусии всплыли интересные нотки, так что в сумме около 86/100. Десятый пробованный Килхоман, по-прежнему до "девятки" им не дотянуть, ну будем ждать ещё, что делать.

  • 1
может, и вправду вкус именно что из-за разбодяженности проседает.

Мэйби, ну то есть хорошо и так, но хочется какого-то прорыва от них уже.

даешь бочковую десятку!

Уже должны мочь, если открылись в 2005-м.

вот я тоже как раз недавно высчитывал, что в следующем году пора бы.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account