Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Lagavulin 12YO tasting notes

Lagavulin 12YO OB 75cl 55.1% ABV
13th Release
Bottled 28.03.2013




Цвет: светло-cоломенный.
Аромат: лимоны, лещина, мокрая газета, спелые абрикосы, лыжная мазь, горчица, овечья шерсть, торф, клеёнка, карандашная стружка, яблоки, копчёная рыба. Весьма минеральный. Привычно многогранный, любимый.
Вкус: дымно-маслянистый, цитрусовые, зола, раствор Люголя, чёрный перец, курага, клюква, шоколад, изюм, чуть резины, мята. Кисло-сладкие нотки чудесны.
Послевкусие: дымное, соль, чёрный перец, мята, раствор Люголя, сливы, клюква, изюм, шоколад, чуть травянистых ноток. И тут весьма хорошо с балансом сладкого и кислого!
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: всегда радует 12-летний бочковый Лаг! И розлив 2013-го тому не исключение. Очень интересны нюансы от года к году, конечно. Этот молт не слишком сладкий во вкусе, хотя возрастной мягкости ему всё же немного недостаёт.
Tags: 9.25, cask strength, islay, lagavulin, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • The Pretty Things — Bare as Bone, Bright as Blood (2020) @@@@

    Pretty Things отыграли последний свой электрический концерт в декабре 2018-го, но история группы на этом не закончилась. Уже в следующем году Фил…

  • Golden Nugget oysters from California

    50x Golden Nugget oyster Tomales Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Коричневые и тёмно-коричневые, а местами так и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments