Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

2012 Dubrovački Podrumi Crljenak tasting notes

2012 Dubrovački Podrumi Crljenak 75cl 13.5% ABV
Croatia, Coastal Croatia, Srednja i južna Dalmacija, Konavle
Виноград: Crljenak Kaštelanski

Aged for 1 year in Croatian and Hungarian oak barrels

2012-dubrovacki-crljenak.jpg

Цвет: рубиновый.
Аромат: смола, сосновый ствол, инжир, курага, ваниль, перец розе, шоколад, мокрый камень, табачный лист, изюм, черника. Много дерева и других приятных ноток.
Вкус: вишня, красная смородина, алыча, клюква, мочёная брусника, перец, заметные танины, табачный лист. Насыщенно-ягодный!
Послевкусие: незрелая малина, черника, перец, шоколад, брусника, цедра лимона, табачный лист.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: это, между прочим, подлинный хорватский зинфандель из-под Дубровника. Чрезвычайно мощные ягодные нотки во вкусе вряд ли позволят угадать сортовую принадлежность вина, но вот мне сразу вспомнился индийский именно зин как его заметно более слабый вариант. Хорватские вина заслуживают внимательного изучения, конечно. Возьму ещё разок этот экземпляр.
Tags: 8.75, crljenak kastelanski, n&t notes, zinfandel, вино, красное вино, хорватия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Norumbega oysters from Maine

    25x Norumbega oyster Damariscotta River, ME Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, кремово-рыжевато-коричневые…

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Cranberry Creek oysters from Washington

    60x Cranberry Creek oyster Hood Canal, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Крупные и очень крупные раковины светлой вариации цвета…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments