Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Glenrothes 1980/2007 tasting notes

Glen Rothes 1980 Robert Scott & Co. 70cl 56.7% ABV
Scott's Selection

Bottled 30.05.2007

glenrothes-1980

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: медовый пряник, глина, смола, лак, воск, дерево, гвоздика, имбирь, апельсины, ананасы, персики. Леденцы, сухое зерно, соевый соус и даже солёный огурец! Поначалу ощущается несколько тяжеловесным, бурбонным, но дайте время, и всё значительно улучшится! С водой усиление апельсиновых и леденцовых ноток, изюм, шоколадные конфеты, табачный лист. Не могу сказать, что заметно лучше с водой, хотя некоторые дополнительные нюансы открываются, конечно.
Вкус: много дерева, мёд, апельсиновый джем, заметная кизиловая кислинка, кусачий чёрный перец, гвоздика. Со временем становится более терпким. Крепковатый, сладковатый, горячий. С водой появляются шоколад и черноплодная рябина. Но опять непонятно, лучше ли с водой.
Послевкусие: продолжительное, горячее. Апельсиновый джем, кизил, алыча, леденцы, лакрица, бочка, изюм, чёрный перец. Бочковые нотки со временем ощущаются всё сильнее. С водой шоколадные и кондитерские волны.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: вкуснятина, конечно. А кислинка ну просто замечательна! Бочка вложилась мощно, получилось даже на грани передубленности, но это и хорошо. Знатный, вкусный выдержанный молт. А воды и не надо добавлять, пожалуй.

Tags: 9, cask strength, glenrothes, n&t notes, robert scott & co, speyside, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments