Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Caol Ila 2006/2014 tasting notes

Caol Ila 8YO Alexander Murray & Co 75cl 40% ABV
Distilled 2006, bottled 17.04.2014


caol-ila-2006

Цвет: янтарный.
Аромат: дымок, камфорное масло, мокрая газета, калёные орехи, резиновые сапоги, лак, столярный клей, табачный лист, сухофрукты. Не слишком чёткий, несколько размытый.
Вкус: дым, зола, лёгкая маслянистость, оливки, цедра лимона, груши, соль, шоколад. Простоватый, но весьма приятный, мягкий.
Послевкусие: сравнительно недолгое, дымно-маслянистое, перец, яблоки, изюм, горький шоколад.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: сглаженный, питкий, несложный молт с характерными признаками винокурни. Не знаю, сколько тут бочек в замесе, но их хересность явственно ощущается. И хорошие бочки были, на самом-то деле, вот бы не разбавлять их содержимое. Увы, увы, увы.
Tags: 8, alexander murray & co, caol ila, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • George Porter Jr. & Runnin' Pardners — Crying for Hope (2021) @@@@

    Не так часто выпускают студийные диски Портер-младший и Runnin' Pardners, поэтому пройти мимо нового их альбома было решительно невозможно.…

  • Eric Andersen — Midnight Son (1980) @@+

    Первый европейский альбом Андерсена, вышедший через четыре года после пластинки Sweet Surprise (1976). Дед Эрика эмигрировал в Новый Свет из…

  • Piedmont Blūz — Country Blues Selections (2015) @@@

    Семейный дуэт в составе Валери и Бенедикта Тёрнеров. Дама играет на гитаре, наставником у неё был сам John Cephas, а её супруг — на губной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments