Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Speyside Distillery 2004/2014 tasting notes

Speyside Distillery 10YO Creative Whisky Company 75cl 57.7% ABV
The Exclusive Malts
Distilled 01.05.2004 at an undisclosed Speyside distillery near Aberlour
Bottled 08.2014
Matured in a Port Cask
Cask no. 40
296 bottles


speyside-undisclosed-2004-2014

Цвет: махагон. Очень впечатляет.
Аромат: вишнёвый конфитюр, абрикосы, шоколад, сушёные яблоки, перец розе, зелёные яблоки, песочный кекс, солод, гвоздика, лесная земляника, мастика, распиленное дерево. Да, много нюансов дала винная бочка!
Вкус: вишня, горький шоколад, обильный чёрный перец, орехи, гвоздика, цедра лимона. Не сказать, что очень уж сладкий, но несколько резковат.
Послевкусие: средней продолжительности, весьма пряное, вишня, брусника, изюм, леденцы, шоколад, какао.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: мне очень нравится продукция этого негоцианта, но данную бутылку захотелось купить в первую очередь из-за цвета её содержимого. Пожалуй, не зря, ибо аромат весьма впечатляет. Во вкусе явственно ощущается некоторая незрелость, и порт-пайп, конечно же, полностью замаскировать её не смог. Ну и ладно, "хорошо" с небольшой натяжкой, типа 84/100, тут вполне выходит.
Tags: 8.5, cask strength, creative whisky co, n&t notes, speyside, undisclosed malt, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments