Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Bowmore Tempest #1 tasting notes

Bowmore Tempest 10YO OB 70cl 55.3% ABV
Batch #1
Bottled 2009
First fill bourbon cask


BOWOB.10YOV5

Цвет: янтарный.
Аромат: немного спиртуозный и лаково-химический, торф, уголь, йод. Яблоки, смородина, свежая растёртая трава, ваниль, мягкие пряности. И вдруг клубника со сливками!
Вкус: сладковато-карамельный, перечный, горьковатый. Смородина, клюква. С водой горечь показалась сильнее.
Послевкусие: достаточно длинное, ягодно-сладковатое, весьма заметна соль, дымок, довольно много перца.
Оценка: 8 ½. Хорошо.

Вывод: хорошо. Много любопытных моментов, неплохой баланс, но до шедевра тут ещё очень далеко, конечно. Добавлять воду, пожалуй, не рекомендую.
Tags: 8.5, bowmore, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • The Pretty Things — Bare as Bone, Bright as Blood (2020) @@@@

    Pretty Things отыграли последний свой электрический концерт в декабре 2018-го, но история группы на этом не закончилась. Уже в следующем году Фил…

  • Golden Nugget oysters from California

    50x Golden Nugget oyster Tomales Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Коричневые и тёмно-коричневые, а местами так и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments